Macarrones rallados con carne en Cookeo
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Recipe type: Recetas con Cookeo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 250 gr de macarrones
  • 300 gr de carne picada de cerdo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • 4 champiñones grandes
  • 1 lata grande de tomate natural triturado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en la Cookeo un fondo de aceite y seleccionamos la función dorar.
  2. Añadimos la cebolla, pimiento rojo, zanahorias y champiñones, todo muy picado.
  3. Cuando comience el sofrito y la cebolla esté tierna, incorporamos la carne y ligamos bien.
  4. Añadimos el tomate triturado y rehogamos.
  5. Cerramos la Cookeo, apagamos la función dorar y seleccionamos 20 minutos, cocción rápida.
  6. Abrimos, añadimos los macarrones rallado, ligamos y salpimentamos al gusto.
  7. Agregamos un vaso de agua, volvemos a ligar y cerramos la Cookeo.
  8. Seleccionamos 5 minutos cocción rápida.
  9. Abrimos y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20171004/macarrones-rallados-con-carne-en-cookeo/