Patatas gratinadas con pollo y guacamole
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Recipe type: Recetas con el horno, Actifry, Airfryer
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 patatas
  • 1 pechuga de pollo grande
  • Huevo y pan rallado para empanar
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Pimentón dulce o picante
  • Queso rallado
  • Guacamole
Instructions
  1. Pelamos las patatas, cortamos al bastón.
  2. Agregamos unos hilos de aceite, sal, pimienta molida y pimentón.
  3. Mezclamos bien y ponemos en la cubeta de la Actifry.
  4. Llevamos a la Actifry y seleccionamos 30 minutos.
  5. Cortamos el pollo en tiras, pasamos por huevo y pan rallado.
  6. Pintamos con aceite de oliva virgen extra.
  7. Llevamos a la Airfryer y seleccionamos 30 minutos, 180 grados.
  8. Cuando las patatas estén listas las pasamos a una bandeja apta para el horno.
  9. Sobre las patatas colocamos el pollo, que si es muy grande, podemos trocear.
  10. Cubrimos todo con una capa de queso rallado.
  11. Llevamos al horno, 180 grados, unos 15 minutos.
  12. Servimos con un poco de guacamole por encima.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20171004/patatas-gratinadas-con-pollo-y-guacamole/