Pan con multisemillas
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Recipe type: Recetas con panificadora
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • 325 ml de agua ( un poco mas si vemos la masa muy seca)
  • 300 gr de harina de trigo integral
  • 150 gr de harina de trigo de fuerza
  • 50 gramos de harina panificable recia ecológica ( se puede sustituir por centeno)
  • 10 gramos de sal
  • 10 gramos de levadura
  • 75 gramos de semillas surtidas
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta de la panificadora todos los ingredientes en el orden que os indico, primero los líquidos, luego los sólidos y la sal y la levadura en esquinas contrarias.
  2. Las semillas se las podemos agregar desde el primer momento o podemos esperar a que la panificadora pite y nos muestre un letrero de ADD en la pantalla y entonces agregamos las semillas.
  3. Seleccionamos programa 3, integral, tueste medio y peso 1000 gramos.
  4. Damos a inicio y cuando termine de hornear sacarmos la cubeta, desmoldamos el pan y enfriamos sobre rejilla.
  5. Listo.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20121126/pan-con-multisemillas/