Costillas carnosas a la miel de naranja y soja
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 trozo de costilla, el mío era de 800 gramos
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de miel de naranja
  • 3 cucharadas de salsa de soja
Instructions
  1. Salpimentamos el trozo de costilla y lo ponemos en una bandeja.
  2. Agregamos unos hilos de aceite y llevamos al horno, 160 grados, unos 45 minutos.
  3. Mientras preparamos en un bol la mezcla de la miel de naranja con la salsa de soja.
  4. Sacamos las costillas y damos la vuelta, pintamos con la mezcla.
  5. Regresamos al horno y subimos el horno a 180 grados.
  6. Dejamos 10 minutos.
  7. Damos la vuelta y repartimos el resto de la mezcla.
  8. Regresamos al horno y dejamos otros 10 minutos más.
  9. Troceamos las costillas y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20171107/costillas-carnosas-a-la-miel-de-naranja-y-soja/