Patatas con acelgas y contramuslos de pollo en Cookeo
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Recipe type: Recetas con Cookeo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 contramuslos de pollo
  • 1 kg de patatas
  • 1 cebolla
  • 6 hojas grandes de acelgas con sus tallos
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Vino
Instructions
  1. Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en la Cookeo con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  2. Seleccionamos función dorar.
  3. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos el pollo y doramos.
  4. Salpimentamos y agregamos el vino.
  5. Dejamos que arranque a hervir y tras 3 minutos, apagamos la función dorar, cubrimos el pollo de agua y cerramos la Cookeo.
  6. Seleccionamos 10 minutos.
  7. Abrimos y agregamos las acelgas troceadas y las patatas con las zanahorias, peladas y troceadas.
  8. Cerramos de nuevo la Cookeo y seleccionamos 10 minutos.
  9. Abrimos, rectificamos de sal.
  10. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20171127/patatas-con-acelgas-y-contramuslos-de-pollo-en-cookeo/