La cocina perfecta
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Fideos con Gambas en Thermomix TM5

Este guiso fue de lo más rico y de lo más sencillo. Fideos y gambas. No necesitamos mucho más para tener un plato más que decente para almorzar. Unas gambas, si son sin pelar y frescas mejor, pero las mías eran congeladas y ya peladas. No suelo ...
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Col al ajo arriero en Thermomix

La col me gusta mucho, la uso mucho como guarnición y me gusta que quede al dentre, crujiente, que no se quede demasiado cocida o cocinada. Hacer la col en la Thermomix y que quede con ese punto que a mi me gusta, es todo un acierto. Recuerda ...
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Lomo de cerdo en Cocotte

Deliciosa receta de lomo de cerdo que hemos cocinado entero, en una sola pieza, en nuestra Cocotte y luego, una vez cocinado y frío, lo hemos cortado en filetes. A fuego lento, en nuestra Cocotte, con una base de cebolla, pimientos y tomates que ...
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Pollo con almendras en salsa agridulce

Delicioso y sencillo pollo con almendras que hemos cocinado en la Thermomix TM5. El toque agridulce de esta salsa te encantará, es una verdadera delicia. Ese toque de mermelada de naranja agria junto con la salsa de soja y el ketchup queda muy ...
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Menudo con garbanzos en Crock Pot

La Crock pot es perfecta para hacer esta receta porque precisamente se necesita eso, una cocción lenta para que el garbanzo quede tierno pero con cuerpo y toda la esencia del menudo, las patas, el jamón, el chorizo y la morcilla, se quede bien ...