Carmelitas

Las carmelitas son unos bollos pequeños rellenos de crema y a su vez cubierto de azúcar glasses que me llevan directamente a mi infancia donde mañana tras mañana mi padre traía de un obrador que había cerca, cajas y cajas de carmelitas para la ...

Crepes de jamón cocido y queso

Hace tiempo que no os pongo unos crepes salados y hoy voy ha mostraros unos muy sencillos y que los mas peques son los que mejor se comen. Los crepes no deben de ser muy gordos, hay que intentar que sean lo  mas finos posibles. Lo ideal es ...

Pizza de calabacín y atún

Ya hace bastante tiempo tiempo que no comparto con ustedes unas pizzas.  Las que os traigo hoy son de calabacín, atún, pimiento verde y cebolla. Unas pizzas que quedaron bien ricas porque el calabacín proporciona a las pizzas una suavidad ...

Bollos sevillanos rellenos al horno

La receta de hoy tiene dos partes, una parte la elaboración de los bollos, y por otra parte el relleno y horneado. Los bollos sevillanos son unas piezas de pan que en muchos lugares le llaman pan blanco, y son bollos de masa prieta, mija densa y ...

Yogurt de turron para el #díadelacuchara

La cocina perfecta también se une al #díadelacuchara porque un rico yogurt casero también se come con cuchara no?. En comer con poco os he dejado un rico potaje de garbanzos y acelgas con el que hemos participando en #eldiadelacuchara con una ...