Etiqueta aperitivos

Aperitivos de chicharrones loncheados con queso y huevos de codorniz

Si tenemos unos chicharrones loncheados o tenemos carne mechada cortada en finas lonchas, este aperitivo lo tienes que preparar. Es un bocado delicioso que gustará a todos. Podemos montar el aperitivo sobre un biscote o sobre una rebajada de pan. Yo monté los aperitivos sobre las galletas mariñeiras que son unas galletas de pan redondas, ideales para aperitivos y canapés. Y tú, ¿Te animas a preparar estos aperitivos de chicharrones

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Aperitivos de pringá

Cuando en casa se hace puchero o se hace alguna que otra berza, la pringá que sobra, si llegase a sobrar, hacemos paté. Este paté resultante, sobre pan tostado, es una verdadera delicia, ya sea para un buen desayuno o para unos aperitivos. Podemos hacer el paté solo con la carne y el tocino o podemos hacer el paté añadiendo el chorizo y la morcilla en caso de que lo

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Aperitivos de espárragos con jamón y queso al horno

Sencillo aperitivo el que os traigo hoy solo con tres ingredientes, jamón queso y espárragos verdes. Si los espárragos son finos, no hace falta hacerles nada, solo retirar la parte más dura. Si los espárragos son gruesos, hay que darle unos minutos de cocción en agua con sal y luego secar bien. Una vez salidos del horno, el jamón queda crujiente alrededor del espárrago y el queso nos da un

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Nachos de quinoa con queso

Tremenda receta la de estos nachos que hacemos con la quinoa. muy similar a la base de pizza que en su día ya os compartí y que quedó tan rica. La quinoa es un buen aliado para hacer este tipo de masas. Lo único que tenemos que controlar es el tiempo que debe de estar en remojo. Una vez remojada la quinoa, ya podemos hacer la receta. Una vez que tenemos la

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Huevos empanados con bechamel de champiñones

Nos gustó tanto la bechamel de champiñones que hicimos para las coliflores gratinadas que hemos repetido para cubrir estos huevos antes de empanarlos. Unos huevos que quedaron tremendamente ricos y sabrosos. Esta es una receta que requiere su tiempo por los pasos que hay que dar, pero el día que te animes, puedes preparar bastantes huevos y puedes congelarlos sin problemas, una vez empanados y antes de freírlos. Unos huevos que

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