Etiqueta calabacines

Boloñesa de calabacines sobre patatas fritas y huevo poché

Todos sabemos que la salsa boloñesa es una salsa de tomate frito con carne picada. En esta ocasión hemos modificado un poco la receta para tener así una boloñesa de calabacines. Los calabacines, junto con los tomates, nos dará una salsa muy suave y deliciosa. Receta ideal para que los más pequeños coman calabacines sin que se den cuenta. Una vez que tengamos la boloñesa de calabacines, podemos usarla para

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Pechugas de pollo con champiñones, judías verdes y calabacines

La receta de hoy es unas deliciosas pechugas de pollo con champiñones, calabacines y judías verdes con un toque agridulce que sorprende a todos. Hemos cocinado esta receta en la Cocotte, a fuego lento y la combinación de sabores no pudo ser más acertada. El cocinar esta receta a fuego lento, hace que estas pechugas de pollo queden tiernas, jugosas y llenas de sabor. Y tú, ¿Te animas con estas

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Pisto de berenjenas y calabacines con pechugas de pollo y mozzarella

Con esta receta reunimos en un mismo plato verduras, carne y un toque de jugosidad con la mozzarella. Una receta llena de sabor y muy sencilla de elaborar. El pisto lo hicimos en la Thermomix de manera muy sencilla y cómoda tanto a la hora de limpiar porque solo ensuciaremos el vaso como a la hora de elaborar porque la Thermomix nos irá avisando de cuando necesite que echemos un

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Calamares con gambas y calabacines en Cocotte

Receta muy sencilla de hacer y que en la Cocotte queda bien rica porque se cocina a fuego lento. Los calabacines le viene estupendamente a este plato. Podemos poner calabacín verde o calabacín blanco, el que queramos o tengamos en ese momento. Los calamares se pondrán enteros si son de tamaño pequeño o mediano. Si los calamares son grandes, lo mejor es cortarlos en aros, para que se cocinen mejor.

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Pechuga de pollo con calabacines, zanahorias y berenjenas

Pechuga de pollo, cocinada entera y con verduras. Yo puse zanahorias, calabacines y berenjenas, pero podemos poner tantas verduras como queramos o tengamos en ese momento en casa. Unas judías verdes, un brócolis cortado en ramillete etc. Una receta muy sencilla de elaborar, a fuego lento y en nuestra Cookeo. Si no tienes una Cookeo, puedes hacer esta misma receta en una olla rápida. Y tú, ¿Te animas con estas pechugas

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