Etiqueta carne

Lomo de cerdo con salsa de pimientos en CrockPot

El lomo de cerdo queda en la Crock Pot muy tierno y jugoso. Si encima lo servimos con una deliciosa salsa de pimientos, el resultado es fantástico y lleno de sabor. Pimientos rojos y verdes, de los gordote tipo asar con son los que más carne tienen y sale una salsa estupenda. Si nos sobra algo de salsa, reservarla y añadirla a otros guisos de carne, le dará bastante sabor,

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Carne de ternera con tomate, arroz y huevo en Crock Pot

Ya en su día os compartí una maravillosa receta de carne con tomate que cocinamos en la Crock Pot. Hoy os traigo una receta más completa donde, no solo hamos cocinado la carne con tomate usando ya la salsa de tomate preparada, sino que servimos la carne con tomate sobre una base de arroz cocido y coronado todo con un huevo frito. Un plato espectacular. La salsa de tomate que

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Rollitos de pierna de cerdo con guarnición de champiñones y guisantes

Hacer rollitos en el horno es muy sencillo. Solo tenemos que coger los filetes, poner queso y jamón, ya sea curado o cocido y liar. También podemos rellenar de bacon y queso. Ya a gusto de cada uno. En esta ocasión hemos hecho los rollitos con filetes de pierna de cerdo porque los filetes son perfecto para ello al ser filetes de corte alargado. Lo que hay que pedirle a

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Arroz con solomillo de cerdo al vino tinto en olla GM

Este guiso de arroz con solomillo de cerdo que cocinamos con vino tinto en la olla GM quedó de lo más rico y delicioso. Un arroz muy sencillo de hacer con un resultado fantástico. Si en vez de poner solomillo, queremos poner otra carne de cerdo, podemos hacer el cambio sin ningún tipo de problemas, al igual que si queremos cambiar el solomillo por ternera. Un arroz totalmente recomendado. Y

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Chuletas de cabeza de lomo con patatas asadas

Sencilla receta de carne más patatas que hemos preparado en el horno de manera rápida y sencilla. Las chuletas de cabeza de lomo, para hacerlas en el horno, deben de ser piezas gorditas para que la carne quede crujiente por fuera y jugosas por dentro. Mis cuatro chuletas de cabeza de lomo pesaban casi kilo y medio, os lo digo para que calculéis como de gorditas eran. Recordar que la carne, una

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