Etiqueta hojaldre

Mini roscos de hojaldre rellenos de nata

Estos mini roscos fueron una verdadera locura. Quedaron tremendamente ricos. Muy, pero que muy sencillos de hacer. Tan sencillo como recortar los roscos al tamaño que queramos, decorar por encima como más nos guste y hornear. Recuerda que tienes que usar el hojaldre que sube para que, una vez estén horneados e  inflados, podamos abrir y rellenar. A la hora del relleno, yo puse nata montada bien fría, pero podemos

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Tarta número con crema de mascarpone y hojaldre

Tenía muchas ganas de hacer este tipo de tarta, una tarta de número y aproveché el cumpleaños de mi sobrino Dario para hacerla y desquitarme. La hice con láminas de hojaldre, pero se puede hacer con planchas de bizcochos o láminas de galletas. Ya tú eliges la que mejor te venga. El relleno es una deliciosa crema de mascarpone, fresca y bien rica. La decoración es puro chocolate. Galletas de

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Pastel de hojaldre con pisto, carne picada, huevo y queso

Teníamos un resto de pisto, pero no era suficiente como para alargarlo para que comiéramos todo así que  había que hacer algo con este pisto y de ahí salió esta receta de pastel de hojaldre. Que si no tienes hojaldre, puedes usar una base de masa quebrada que siempre puedes hacer sobre la marcha de manera casera y es muy sencilla. También puedes poner una base de pasta philo. Yo

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Flor de camembert y salchichas

Hoy traemos una divertida receta que hemos hecho en forma de flor con una lámina de hojaldre, unas salchichas y una pieza de camembert. La receta se monta de manera muy sencilla como vais a ver en el vídeo. A la hora de comer, solo hay que destapar el queso, coger un pétalo ( salchicha envuelta en el hojaldre ) y mojar en el queso. Una verdadera delicia. En el

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Milhojas de crema

Deliciosa y rica milhojas que haremos con una lámina de hojaldre, una crema pastelera sin leche ni huevos y un poco de azúcar glass. Si quieres recurrir a la crema pastelera de toda la vida, la que lleva leche, huevos etc, lo puedes hacer sin ningún tipo de problema. Puedes poner la crema que más te guste. Yo he optado por esta sencilla crema, que aunque no os lo creáis

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