Etiqueta huevos

Verduras con huevos en Crock Pot

La receta de hoy es muy parecida a un pisto, pero con las verduras troceadas que tenía en casa en ese momento. Podemos poner más o menos verduras de la que os indico. Lo importante es dejar cocinar en la Crock Pot, nuestro pequeño electrodoméstico que cocina a baja temperatura y que nos sorprende con platos tan ricos y sencillos como este que traigo hoy. Plato sencillo, rico y muy

Continúa leyendo

Huevos empanados con bechamel de champiñones

Nos gustó tanto la bechamel de champiñones que hicimos para las coliflores gratinadas que hemos repetido para cubrir estos huevos antes de empanarlos. Unos huevos que quedaron tremendamente ricos y sabrosos. Esta es una receta que requiere su tiempo por los pasos que hay que dar, pero el día que te animes, puedes preparar bastantes huevos y puedes congelarlos sin problemas, una vez empanados y antes de freírlos. Unos huevos que

Continúa leyendo

Sandwich en pan integral

Nuestra panificadora nueva sigue haciendo ricos panes con los que hacemos cenas rápidas y muy ricas. Hoy unos sandwiches de pechuga de pollo con queso, huevo a la plancha, lechuga y tomate. Una verdadera delicia. El pan lo tenemos que hacer con antelación para que así esté bien frío y poder cortar las rebanadas sin problemas. Yo hice un pan integral con harina integral de trigo. Una verdadera delicia de

Continúa leyendo

Flan de huevos y nueces

El flan de huevos y nueces es un flan muy sencillo de hacer. Solo tenemos que mezclar los ingredientes y meter al horno, al baño maría. Si queremos hacer flanes individuales como los míos, serán unos 15 minutos. Si queremos hacer un flan grande para luego trocear, será en torno a los 25 minutos. Un flan de sabor muy rico y suave. La textura que le da las nueces es

Continúa leyendo

Tortilla de patatas en Thermomix

Hoy traemos la famosa tortilla de patatas que se prepara en la Thermomix TM5. Una tortilla que queda especialmente jugosa por dentro gracias a la cocción que le damos a las patatas que quedan muy tiernas. Una vez que tengamos las patatas cocinadas y ligadas con los huevos, podemos hacer pequeñas tortillas o un tortillón grande para compartir. Y tú, ¿Te animas a preparar esta tortilla de patatas en la

Continúa leyendo