Etiqueta jamón

Redondo de pollo relleno de jamón y queso

Este redondo de pollo relleno de jamón y queso lo compré ya así preparado solo para poner la pieza a cocinar. Hemos cocinado la pieza de redondo de pollo en la Crock Pot, a baja temperatura y luego lo hemos servido con una deliciosa salsa de charlota y nueces. Siempre se aconseja cortar este tipo de carnes cuando están templadas o frías. A la hora de servir, se pueden calentar un

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Rollos de ternera en Crock Pot

Esta receta es muy rápida de preparar, lo que es lenta es su cocción, pero gracias a eso, la carne quedará tremendamente tierna, una verdadera gozada. Para hacer estos rollos de ternera necesitamos unos filetes finos y de tamaño mediano a grande, para así poder rellenar de manera cómoda. Jamón, ya sea curado o cocido, queso, ya sea en loncha o rallado. Lo importante es que el rollo quede bien

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Croquetas de calabacines y jamón

Hacer croquetas me daba mucha pereza, pero desde que tengo la Thermomix para hacer las masas, y tengo el croquetero para darle forma, ya no hay croqueta que se me resista. Son dos grandes aliados. Las croquetas de hoy son de calabacines y de jamón. Unas croquetas que quedaron muy ricas de sabor, una textura suave y jugosa muy rica. Si en vez de poner jamón como puse yo, quieres

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Pizza de aceitunas negras, mozzarella y jamón

Deliciosa y sencilla pizza la que os traigo hoy con una masa de aceitunas negras y un relleno de aceitunas negras y jamón curado. Para hacer esta pizza y que nos quede perfecta, hay que tener en cuenta dos cosas. Las aceitunas negras tienen que estar picadas y secas. Si ls agregamos húmedas, humedecerá la masa. La otra cosa a tener muy en cuenta es el jamón. Se añade a

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Aperitivos de espárragos con jamón y queso al horno

Sencillo aperitivo el que os traigo hoy solo con tres ingredientes, jamón queso y espárragos verdes. Si los espárragos son finos, no hace falta hacerles nada, solo retirar la parte más dura. Si los espárragos son gruesos, hay que darle unos minutos de cocción en agua con sal y luego secar bien. Una vez salidos del horno, el jamón queda crujiente alrededor del espárrago y el queso nos da un

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