Etiqueta jamón

Champiñones rellenos de jamón y mahonesa

Deliciosos champiñones rellenos de jamón y que presentamos con un poco de mahonesa. Un bocado delicioso. Para hacer estos champiñones, yo recomiendo los que son de tamaño grandes porque siempre merman un poco cuando lo ponemos en el microondas. En el microondas los tendremos poco tiempo, 30 segundos. Se ponen tiernos de momento. Los champiñones perderán el agua y por eso se quedan más pequeño de tamaño. Para el relleno,

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Alcachofas con champiñones en Thermomix TM5

Una guarnición perfecta, un primer plato delicioso, estas alcachofas con champiñones que hemos hecho en la  Thermomix es toda una delicia. Yo he usado alcachofas congeladas, pero podemos usar las de bote si así lo preferimos o son las que tenemos en casa en ese momento. Se cocina de manera muy cómoda y muy rápida. El resultado es espectacular. No dudéis en probarlo, no os arrepentireis. Y tú, ¿Te animas

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Croquetas de jamón en Thermomix TM5

Me encanta esta receta de croquetas porque queda una masa muy suave, tierna pero de manejo fácil. La combinación de huevos y jamón serrano o curado es una maravilla. Las croquetas quedan sabrosas y bien ricas. Salen muchas, por lo que siempre podemos congelar una parte, siempre antes de freír. Para luego freír las croquetas que tenemos congeladas, solo debemos de sacar del congelador un ratito antes para que pierdan

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Pizza de base integral y centeno con alcachofas, huevos y jamón

Pizza con base integral. Harina de trigo integral y centeno integral, una mezcla de harinas que nos dio como resultado una base de pizza realmente sabrosa. A la hora de rellenar, alcachofas de bote bien escurridas y secas, jamón curado en taquitos o finas lascas y huevo. Todo bien combinado con una rica salsa de tomate con orégano y un rico queso rallado. No tiene más misterio esta pizza que

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Lomo relleno de cheddar y jamón en Crock Pot

El lomo de hoy no pudo quedar más rico y más tierno. Un lomo que teníamos en un solo trozo y al que le dimos cortes, como si fuéramos hacer filetes pero sin llegar a terminar de dar el corte, solo lo justo para poder meter ahí las lonchas de queso cheddar y de jamón cocido. Si en vez de jamón cocido queremos poner jamón curado o queremos poner bacon,

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