Cocinar en la Cocotte, a fuego lento, sin prisas, es una verdadera maravilla. Las carnes quedan tiernas y jugosas y el guiso en general queda lleno de sabor. En esta receta, el solomillo de cerdo lo hemos acompañado de judías verdes y champiñones. Una guarnición perfecta. Podemos servir tal cual o acompañar con unas patatas fritas cortadas al bastón. Si en vez de solomillo de cerdo, queremos poner otra carne,
La receta de hoy es unas deliciosas pechugas de pollo con champiñones, calabacines y judías verdes con un toque agridulce que sorprende a todos. Hemos cocinado esta receta en la Cocotte, a fuego lento y la combinación de sabores no pudo ser más acertada. El cocinar esta receta a fuego lento, hace que estas pechugas de pollo queden tiernas, jugosas y llenas de sabor. Y tú, ¿Te animas con estas
Deliciosas estas judías verdes planas que hemos cocinado con jamón en la Thermomix TM6. Podemos cocinar judías verdes tanto planas como redondas y las podemos usar tanto congeladas como envasadas en tarros. Lo único que hay que hacer es, si usamos congeladas, dejarlas descongelar y escurrir bien. Unas judías verdes que podemos servir, con el huevo frito como veis en la foto o con el huevo revuelto. Si optamos por
Un guiso que haremos en dos partes, por un lado, cocinamos las costillas de ternera, a las que les quitaremos los huesos una vez cocinadas para dar paso después al guiso de patatas y judías verdes. En la Cookeo, este tipo de guisos los hacemos de manera muy rápida gracias a su cocción en alta presión que nos cocina en muy poco tiempo. Para esos momentos en los que vamos
Esta receta de pollo con judías verdes es una verdadera maravilla. Un pollo lleno de sabor y que podemos servir con unas patatas fritas o solo con las judías verdes, como queramos. Hemos cocinado el pollo entero troceado, pero podemos hacer la misma receta solo con muslos de pollo o con cuartos traseros de pollo. Y tú, ¿Te animas con este pollo con judías verdes que hemos cocinado en la