Tortilla de judias verdes
La tortilla de esta semana es una tortilla de judías verdes. Unas judías verdes tiernas, frescas, recién recolectada del huerto, todo un manjar. Una tortilla que elaboraremos sin apenas grasas porque la haremos en la actifry y recordar que la actifry nos fríe las patatas sin apenas aceites ni grasas. La tortilla quedó muy rica pero para la próxima que haga le pondré una cebolla. Aunque quedó muy rica la