Etiqueta legumbres

Garbanzos con habas en Cookeo

Los garbanzos con habas es un plato de cuchara muy de invierno y delicioso. Lo podemos hacer con cualquier tipo de habas, desde las más grandes a las más pequeñas. Las habas le dan a los garbanzos un tono oscuro , un sabor intenso y un aroma muy de frío, muy de la época de invierno. Las habas siempre es preferible frescas, a falta de habas frescas, habas congeladas, en

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Alubias con guisantes y calabaza en Cookeo

Como seguimos en tiempo de calabazas, vamos a seguir con recetas de calabaza. En esta receta de hoy, hacemos un potaje de alubias blancas a las que hemos agregado calabaza y guisantes, quedando un potaje muy nutritivo, sano y bajo en calorías. Unas alubias que quedan muy ricas en Cookeo en menos tiempo que en olla tradicional. Recuerda siempre que Cookeo es un robot de cocina que se puede programar

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Lentejas en olla GM

Vamos a estrenar la nueva sección de la cocina perfecta con un nuevo pequeño electrodoméstico, la olla GM Modelo E. La primera receta que vamos a compartir son las lentejas , unas lentejas con mi toque personal , como gustan en casa, pero cocinadas en su totalidad en la olla GM modelo E. Lentejas muy ricas, recordar siempre que este tipo de ollas no requieren mucha agua o caldo, que

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Garbanzos con acelgas y pringá en Cookeo

Las legumbres en la Cookeo quedan muy tiernas en poco tiempo. Estos garbanzos quedaron muy ricos y en poco tiempo y con el mínimo esfuerzo. La receta de  hoy es la tradicional receta de garbanzos con acelgas a la que hemos agregado un arreglo de carne para cocido, un trozo de magro de cerdo, un trozo de costillar de cerdo, un trozo de tocino fresco, un chorizo y una morcilla.

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Lentejas estofadas con lomo

Me encantan las lentejas con tropezones. Lo mas normal es poner chorizo y / o morcilla pero a mi me gustan mas con lomo porque es mucho menos grasiento que el chorizo y no deja tanto sabor a chorizo. No me gusta que las lentejas pierdan su sabor por poner otro ingrediente que le enmascare el sabor a las lentejas y con el lomo eso no sucede, queda un rico

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