Etiqueta lomo

Lomo a la cerveza con bovril

Hoy cocinamos un lomo de cerdo de manera muy sencilla en nuestra Cookeo. Un fondo de cebolla que será nuestra rica salsa para dejar este lomo bien jugoso a la hora de servirlo. Cerveza, que bien podemos sustituir por vino si así nos gusta más. Un poco de bovril, un concentrado de buey que es toda una delicia poner en las carnes para darle un toque de sabor bien rico.

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Lomo en Cookeo con salsa de tomate

Hacer el lomo en la Cookeo, en un solo trozo, para después cortarlo en filetes es una de las maneras más sencillas y rápidas de preparar un rico plato de carne. Si encima al sofrito le ponemos unos buenos tomates que le dé color y sabor a la salsa, el plato se torna insuperable. Recetas de las sencillas, receta de las que podemos hacer con antelación para luego solo calentar

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Rollitos de lomo con bacon y queso tierno

Preparar estos rollitos es muy sencillo. Yo los hice en el  horno, pero otra manera de prepararlos es, una vez que tenemos todos los rollitos liados, pasamos por huevo batido y pan rallado y terminamos friendo en abundante aceite de oliva virgen extra. Como los flamenquines pero mucho más ricos. Yo me salté la parte del empanado y terminé cocinando los rollitos de lomo con bacon y queso tierno en

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Lomo en Cookeo a la salsa y semillas

Hoy traemos una nueva receta de lomo que cocinamos en la Cookeo. Un lomo que en poco tiempo queda jugoso y muy tierno. La salsa la obtenemos de triturar la cebolla y ajos de la cocción del lomo para al final, espolvorear con semillas surtidas. Unos filetes de lomo de cerdo con salsa y semillas que queda bien rico. A la hora del sofrito, podemos poner más o menos verduras.

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Filetes de lomo con col lombarda y calabacines, Receta Cookeo

Cena rápida donde las haya. Mientras en nuestra Cookeo hacemos la guarnición de este plato, en la sartén hacemos los filetes de lomo. Rápido y sencillo. Me estáis pidiendo platos con col lombarda, tan colorida en nuestros platos y que no terminamos de tener claro cómo cocinarlas. Aquí la traigo hoy como guarnición que hemos cocinado en la Cookeo de manera rápida y sencilla. Si no tenemos Cookeo, la podemos

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