Es increíble la cantidad de mensajes y emails que me están llegando hablando sobre los postres sencillos que os traigo de vez en cuando. Sobre todo sois personas que tenéis poco tiempo para estar en la cocina y que de vez en cuando, os gusta sorprender con un postre que se salga de lo normal. Pues seguiremos trayendo ideas para que sigáis haciendo estos ricos postres en casa. El postre de
Hoy traemos un sencillo plato de pollo a la nata que hemos cocinado en Thermomix de manera muy sencilla. Pechuga de pollo, pimientos, cebolla y una rica salsa para mojar pan. Un plato que podemos comer tal cual o podemos servir con pasta o con arroz. Una verdadera delicia. Si no tienes Thermomix, puedes seguir los mismo pasos pero cocinando en cazuela, los tiempos serán más o menos iguales y
Como aperitivo diferente por el toque dulce que le damos a las patatas, fue un total acierto. A todos les sorprendió y les gustó. Sencillo de hacer, con ingredientes cotidianos que solemos tener en casa y con un resultado bastante agradable para el paladar. Las patatas siempre son un acierto seguro y si van fritas y luego gratinadas con queso, más aún. Si no tienes Pedro Jiménez, puedes usar cualquier
Montar nata en la Thermomix no es sencillo, lo reconozco porque tenemos que estar muy pendiente a la nata, mirando por el bocal y tenemos que estar muy pendiente al sonido, puesto que cuando la nata está montada, el sonido cambia. Un exceso de batido nos dará lugar a mantequilla. No es que se nos corte la nata, simplemente, el batido en exceso hace que se separe la materia grasa
Hoy traemos unas tortitas americanas esponjosas, gorditas y muy ricas. La masa la hemos hecho en la Thermomix y luego hemos hecho las tortitas en la crepera que tiene 6 cavidades pequeñas. Si no la tienes, puedes usar una crepera normal o una sartén. A la hora de servir las tortitas, por cada plato pondremos dos tortitas y entre ellas,a modo de bocadillo, ponemos una capa de crema de lotus.