Etiqueta nueces

Aperitivo de queso con mermelada de frambuesas y nueces

El aperitivo que os traigo en esta receta es de los aperitivos más sencillos de preparar. Solo necesitamos un queso, que puede ser el queso que más nos guste, queso tierno, queso fresco, queso semicurado etc. Sobre la mermelada, yo he usado la de frambuesa, pero cualquier mermelada de la gama de frutos rojos le vendrá estupendamente, como la mermelada de moras, de fresas, de grosellas etc. El toque que

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Canastillas de granola con flan

Si queremos preparar un postre sencillo, elegante, sin avisar del azúcar, este es el postre perfecto. Usamos unas granolas de cacao y avellana sin azúcar, podemos usar la que nos guste o las que tengamos. Rellenamos con flan de caramelo, pero de igual manera, podemos rellenar con la crema que queramos, o la que más nos guste. Podemos poner crema pastelera, crema de chocolate, crema de café y así un

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Solomillos al vino tinto con nueces en Cocotte

Cocinar el solomillo en la Cocotte, a fuego lento es una verdadera delicia. El solomillo lo vamos a cocinar cortado en medallones gruesos. Hemos puesto vino tinto, pero podemos poner vino blanco o, si queremos darle un toque dulce, podemos poner un poco de Pedro Jiménez o vino dulce. Las nueces combinan a la perfección con el solomillo de cerdo así que las agregaremos al final, unos minutos antes de

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Triángulos de rulo de cabra con cebolla caramelizada y nueces

Me traje para casa una masa de pizza fresca del supermercado que es una masa de pizza con cereales y semillas. Para probarla se me ocurrió hacer estos triángulos rellenos de rulo de cabra con cebolla caramelizada y nueces con una de las masas, la otra la hice como pizza. Al probar ambas opciones, he de reconocer que la masa es bastante rica de sabor y queda perfecta de textura.

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Bizcocho de manzanas y nueces

Las manzanas son de esa fruta que en casa no tiene mucha aceptación, pero siempre termino comprado algunas. Nunca tengo claro quién pretendo que se las coma, así que después de estar varios días en el frutero, terminan de una u otra manera en una ensalada, o algún que otro bizcocho. El bizcocho de hoy es un bizcocho muy rico y muy jugoso. Un bizcocho muy sencillo de hacer con

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