Etiqueta pan

Pan de harina de espelta y semillas

Este pan quedó tremendamente rico. Un pan que hicimos con harina de espelta, harina de trigo y semillas. Si no queréis poner la mezcla de harina de espelta y de trigo y queréis poner solo harina de espelta, podéis hacerlo sin problemas. Un pan lleno de sabor. El toque que le da la espelta y las semillas hacen de este pan una verdadera delicia. Las semillas que yo puse fue

Continúa leyendo

Pan de espelta integral en panificadora

La espelta integral, mezclada a partes iguales con una harina de trigo de fuerza, nos dará unos panes realmente deliciosos. Hacer este tipo de panes en la panificadora es tener en casa un pan de gran calidad con el mínimo de los esfuerzos. Un pan que podemos darle el uso que queramos, para las tostadas de la mañana, para hacer sandwiches, para trocear y comer simplemente con alguna comida. Es

Continúa leyendo

Pan esponjoso en panificadora

La panificadora que yo tengo tiene un programa que se denomina pan esponjoso. En la mía concretamente es el número 2. Si tu panificadora no tiene este programa específico, solo tienes que señalar el programa de pan normales. Una receta que parte de un poolish o masa de arranque que debe de reposar a temperatura ambiente al menos 8 horas. El resultado es un pan delicioso, esponjoso, lleno de sabor

Continúa leyendo

Pan rápido en panificadora

Tenía muchas ganas de hacer un pan en la panificadora con el programa de panes rápidos o pan exprés para ver la diferencia que había con respecto a un pan normal. Hemos cogido la misma receta de este pan con harina de trigo para que con la misma receta viera las diferencias. Pues bien, tarda un poco menos de la mitad de tiempo en elaborarse este pan. Una hoya y algo

Continúa leyendo

Pan de harina de trigo tamaño grande

En nuestra anterior receta de pan de harina de trigo que hicimos en nuestra panificadora, obtuvimos un pan tremendamente rico, con pocos ingredientes y con un resultado fantástico. La única pega que yo le pondría era que las rebanadas quedaban un poco pequeñas. Para sacar un pan que ocupara toda la cubeta de la panificadora, pero que no se nos salga de ella para no tener sustos, hemos estado jugando con

Continúa leyendo