La cocina perfecta

Etiqueta pan

Mini barras tiernas

En la entrada anterior os estuve enseñando las hamburguesas mixtas caseras que hice en la actifry  y en dicha entrada os comenté que el pan que usé para preparar estas hamburguesas era el pan de hamburguesas que amaso en la panificadora. Cada vez que yo hago hamburguesas, necesito 6 unidades de hamburguesas y 6 panes. Hay veces que hago toda la masa de panes de hamburguesas y congelo los panes

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Pan en panificadora con masa madre

El hacer pan en la panificadora no está reñido con hacer pan con masa madre. Simplemente hay que seguir otros pasos, pasos que os voy a enseñar, al menos así lo hago yo. Si no sabes hacer la masa madre, en Comer con Poco tengo una entrada dedicada a la masa madre semilíquida de Iker Kaiser, una masa madre ideal para no complicarnos mucho la vida. Una masa madre que

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