Pan de espelta integral 100% que hemos preparado en la panificadora. Un pan lleno de sabor que nos ha encantado. En casa lo solemos usar para las tostadas del desayuno, pero es un pan que se puede consumir en cualquiera de las comidas que hagamos. Un pan de miga prieta, sabrosa y tierna. Un pan muy sencillo de hacer y que podemos preparar tanto con el modo de pan normal
Estaba yo pensando que tenía que hacer pan. En casa el pan suele ser mayoritariamente para las tostadas de por la mañana pero ese día en concreto, necesitaba pan para el medio día, porque había hecho puchero y de segundo estaba la pringá. Y allí andaba yo pensando en que pan hacer cuando me saltó la publicación en Instagram de la Señora Webos (webosfritos) y dije, este mismo hago. Y
El pan que os traigo hoy es un poco laborioso por el tiempo que hay que dedicarle a la masa pero si queremos un pan especial para un momento especial, este es tu pan y cuando todos lo prueben, será tu momento y todos querrán la receta del pan de cerveza. Un pan lleno de sabor, ojo, no sabe a cerveza pero tiene un sabor mucho más rico que a
Una receta más de pan. Esta vez hemos traido un pan con prefermento. Para quienes no tienen masa madre, es una estupenda manera de hacer un pan casero lleno de sabor. El prefermento es muy útil para acentuar el sabor de los panes caseros de manera sencilla y cómoda. Los panes que se parten de prefermentos, son ideales para aquellas personas que no hacen pan habitualmente pero que cuando lo
Sois muchos los que me preguntáis sobre como se debe de hornear el pan porque no siempre os salen panes perfectos y bonitos. El arte del pan casero es eso mismo, un arte pero con algunos truquillos, conseguiremos dominarlos. Yo no soy una experta y sinceramente, hay veces que también cometo errores y no salen los panes tan bonitos como quisiera, otras veces, cuando aplico todos los consejos que os