Hacer macarrones con carne y verduras en la Thermomix es muy sencillo. En esta receta vamos a preparar la receta partiendo de un trozo de cabeza de lomo que tendremos entero y que vamos a picar en la propia Thermomix. Para picar carne en Thermomix, lo que tenemos que hacer es cortar la carne en dados y darles un golpe de congelación. Tener los dados de carne con una textura
Hay veces que los más pequeños no les gusta mucho la carne de ternera, ya sea por su textura o por su sabor. Mis hijos son de esos que la ternera no les hace mucha gracia, por lo que siempre tiendo a cocinarla de manera guisada para que queda más tierna o recurro a ella picada. La ternera ya me la traigo de la carnicería picada, pero eso sí, recién
Ya os hablé hace unos días de estos aritos de pasta que compré cuando los ví en el supermercado. Son muy sencillos de cocinar y se cocinan como se cocina el arroz o los fideos, añadiéndolos al caldo de lo que estemos cocinando. En esta ocasión teníamos un fondo de verduras y pechuga de pollo. El plato no pudo quedar más rico. Una verdadera delicia, os lo aseguro. Hemos cocinado
Hacer la salsa boloñesa o una salsa de carne y tomate en la Thermomix es muy sencillo y muy cómodo. El resultado es una salsa muy sabrosa con la que podemos hacer multitud de recetas. En esta ocasión la presentamos con unos espaguetis y una capa de crujiente de parmesano, pero podemos usar esa salsa de carne para otras recetas como para una base de patatas cocidas o unas verduras
Me encanta como queda la salsa boloñesa cuando la hago en la Thermomix. Se hace de manera muy cómoda y el resultado es una boloñesa muy jugosa llena de sabor. Una vez que tenemos la boloñesa lista, la podemos usar para montar muchos platos, no solo de pastas. Con la pasta podemos usar la boloñesa con macarrones, espaguetis, lasaña etc. Una salsa bien rica que suele gustar a todos. A la