Etiqueta Patatas

Tortilla de patatas y pimientos rojos asados

La tortilla es ese plato tradicional, popular, un clásico entre los clásicos, que en cada casa se hace de una manera diferente. Comenzando por las patatas, se pueden cortar en dados, en lascas, más gruesas, más finas. Cada uno le da su toque y obtiene una tortilla con su propia personalidad. La tortilla de hoy tiene con ingrediente especial el pimiento rojo asado. De igual manera, en cada casa se

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Patatas con espárragos y panceta en Cookeo

Patatas, espárragos y panceta. Una verdadera delicia de plato que hacemos de manera rápida y sencilla. A mi me gusta dorar muy bien la panceta primero, para que quede sin apenas grasa y crujiente. Luego ya le añado el sofrito y terminamos con las patatas y los espárragos. Si no tienes Cookeo, puedes hacer la misma receta en la olla rápida. Una receta de las sencillas, de las ricas y

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Patatas con acelgas en Thermomix TM6

Las acelgas son una de esas verduras que deberíamos de comer más a menudo y sin embargo apenas le echamos cuenta. Son un aporte muy beneficioso para nuestra salud, rica en minerales y vitaminas. Encima tiene un aporte calórico mínimo. Las acelgas a penas tienen sabor, por lo que aderezarla con los ingredientes que más nos gusten, harán que sean más sencillas de comer. En ensaladas las podemos usar en

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Lomo con tomate y patatas en Thermomix TM6

Receta que hacemos íntegramente en la Thermomix TM6. Si es cierto que las patatas, una vez que estuvieron cocinadas al vapor, yo les di un golpe de fritura en la freidora, pero que si no queremos, servimos las patatas tal cual con la carne y el tomate que también quedan muy ricas. Lomo de cerdo, que podemos sustituir por solomillo o por cabeza de lomo. Lo que tengamos o queramos.

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Patatas con chocos

Este guiso que os traigo hoy de patatas con choco o patatas con sepia lo hemos cocinado en la Thermomix TM6. El resultado no pudo ser más rico. Las patatas y el choco quedaron muy tiernos y muy ricos de sabor. Guiso muy sencillos, con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado. Si usamos el choco fresco, mejor que el congelado pero si no nos queda otra, recurriremos al congelado

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