Etiqueta Patatas

Pastel de col lombarda y pollo sobre patatas

Delicioso pastel salado el que traemos hoy. Una verdadera delicia. Una base de patatas cocidas con las que hicimos una especie de puré, un relleno de col lombarda con pollo y un poco de salsa de tomate y todo ello cubierto de queso rallado. Una vez que lo gratinamos un poco, un plato realmente delicioso. El relleno lo preparamos en la Thermomix TM6, pero lo podemos preparar donde queramos. Siempre

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Solomillo con patatas y calabacines en Crock Pot

El solomillo de cerdo cocinado en la Crock Pot es una verdadera maravilla. El solomillo queda muy tierno y lleno de sabor. En esta ocasión lo hemos cocinado con vino tinto, patatas y calabacines. Un guiso realmente delicioso, lleno de sabor, muy sencillo de preparar y perfecto para un almuerzo equilibrado y lleno de nutrientes. Y tú, ¿Te animas con este guiso de solomillo con patatas y calabacines que hemos

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Pastel de tortilla de col lombarda

Hoy os traigo un sencillo y sorprende pastel salado de tortilla de col lombarda. Una verdadera delicia que gustó muchísimo en la cena para la que lo preparé. Un poco de mahonesa por encima, y ya fue una verdadera delicia. Pastel jugoso, crujiente gracias a la lámina de hojaldre que pusimos de base como por el queso con el que lo gratinamos. Cebolla, champiñones, col lombarda y patatas, para el

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Guiso de costillas de ternera con patatas y judías verdes en Cookeo

Un guiso que haremos en dos partes, por un lado, cocinamos las costillas de ternera, a las que les quitaremos los huesos una vez cocinadas para dar paso después al guiso de patatas y judías verdes. En la Cookeo, este tipo de guisos los hacemos de manera muy rápida gracias a su cocción en alta presión que nos cocina en muy poco tiempo. Para esos momentos en los que vamos

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Patatas con carne de pierna de cerdo

Guiso de patatas con carne que tan socorrido es. En esta ocasión, a parte de las patatas y el sofrito, agregamos unas zanahorias cortadas en dados. La carne que usamos fue pierna de cerdo, pero podemos usar lomo o cabeza de lomo. Lo que tengamos o hayamos comprado. La parte de la pierna es una carne seca, sin apenas grasas que, cocinada a fuego lento en la Cocotte, queda tierna

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