Etiqueta Patatas

Patatas con solomillo, guisantes y zanahorias

En la Cocotte, los guisos de patatas con carne quedan espectaculares. Esa manera de cocinar a fuego lento, hace que las carnes queden tiernas y la patata jugosa. Unos guisos para mojar pan, nunca mejor dicho porque la salsa queda realmente rica. El guiso de hoy muy sencillo, un clásico en mi familia. Un guiso donde a las patatas con carne se le añade zanahorias y guisantes. En esta ocasión,

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Rollitos de ternera rellenos con patatas en salsa de tomate

Tenía en casa un poco de salsa de tomate casera que había que aprovechar y monté esta fantástica receta. El tomate casero le viene estupendamente tanto a las patatas como a la ternera así que os podéis imaginar lo rico que quedó este plato. Si no tenéis salsa de tomate casera, o bien hacéis un poco o bien ponéis salsa de tomate de bote. Rollitos de tenera que preparamos con

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Patatas con pollo asado y queso

Esta receta la podemos hacer con patatas fritas o con macarrones cocidos. De ambas maneras quedan muy rica, pero en casa, como no, gusta más con patatas fritas. Una base de patatas, pollo que nos haya sobrado de algún asado, previamente desmenuzado y queso rallado por encima. Gratinamos y servimos. Así de sencillo. Si encima preparamos una mahonesa de ajo, el resultado ya es magistral. Y tú, ¿Te animas con

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Tortilla de patatas y espárragos al microondas

Deliciosa y sencilla tortilla que hemos preparado en el microondas. Patatas y espárragos que cocinamos en el microondas en pocos minutos. Si cortamos las patatas en lascas muy finitas, menos tiempo estará en el microondas. Los espárragos igual, si son finitos, antes se pondrán tiernos. La tortilla la podemos hacer solo de patatas y espárragos o podemos añadir también un poco de queso, ya sea tierno, semicurado o viejo. El

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Pizza de patatas, huevos y jamón cocido

Si hay una pizza que siempre llama mucho la atención, es esta pizza de patatas con huevos. Esta es una pizza que suelo hacer cuando somos muchos en casa y se hacen varias pizzas, para hacerlas variadas porque esta pizza es una de las pizzas que llenan mucho y hacer solo esta pizza para cenar, cansa, así que os recomiendo que la hagáis cuando tengáis invitados y tengáis que hacer

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