Etiqueta pescado

Bacaladilla al horno

Las bacaladillas es un pescado muy de la costa gaditana que es muy parecido a la pijota. Por regla general es un pescado que se hace frito porque es un pescado que por su tamaño y su poco tiempo de cocción, no suele admitir muchas mas opciones. Yo, en mi intento de huir de los fritos, hice estas bacaladillas en el horno, con un poco de limón, hierbas aromáticas y

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Boquerones en actifry

Hacer pescado en la actifry es de lo mas sencillo. Solo hay que tener la precaución de quitar la paleta central porque nos rompería el pescado al ser un alimento muy tierno y delicado. Yo con la actifry 2×1 no tengo problemas porque los hago en la bandeja superior y así no tengo problemas porque no se rompen. La receta de hoy boquerones, simples boquerones fritos en actifry. Yo los

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Bacaladilla al ajo y limón en actifry

El pescado en la actifry no queda estéticamente bonito, lo sé pero sinceramente es de las maneras mas sanas que hay de comerlo, por no decir con muy pocas calorías. A la hora de cocinar con pocas calorias, la actifry es uno de los grandes inventos porque cocinamos sin apenas aceite y esa reducción de grasas se agradece. Las bacaladillas de hoy con ajo y limón que le dieron un

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Filete de pez espada empanado en actifry

Constantemente me estáis preguntando por el resultado de los empanados en la actifry. Y como siempre os digo, para muestra un botón. Esta receta que os traigo hoy es un pez espada empanado y cocinado en la actifry. No digo frito en la actifry porque para mi no es exactamente frito pero el resultado, a la vista está, es lo mas similar posible, y al no ir frito sumergido en

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Caballa al orégano en actifry

Riquísima que quedaron las caballas cocinada en la actifry. Una manera rápida, limpia y cómoda de hacer nuestros pescados. Además no sufren en absoluto y no tendremos riesgos de que se nos pegue a la plancha, o de que se nos rompa al darles la vuelta ni nada por el estilo. Por un lado cocinamos las patatas en rodajas en la parte de abajo y luego en la parte de

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