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Pizzas, una masa, dos rellenos

Hoy os traigo una nueva masa de pizza de la que salen dos pizzas de tamaño mediano. Una pizza que queda la masa fina y crujiente, muy rica de sabor y se hace de manera rápida. Sobre el relleno, os dejo dos rellenos sencillos y ricos, dos rellenos diferentes con el que sorprenderéis a vuestros comensales. Con estas dos pizzas comen unas 4 personas, si sois mas, solo tenéis que

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Pizza de gambas y pollo

Lo importante en esta pizza no es la masa sino el relleno que le pusimos. Para ver como se hace la masa, tenéis una muy completa entrada con video receta justo AQUI Ahora  lo importante es contar como quedó este relleno, gambas y pollo. Decir rico, es quedarme corta. Rico no, lo siguiente, que pizza mas buena!!!!! No deis de probarla, os encantará. Siempre os aconsejo hacer  la masa casera, hacer la

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Pizza de alcachofas, champiñones y huevos de codorniz

Nuevo relleno de pizza porque lo que es la masa es la que ultimamente estamos haciendo en casa y que tanto nos está gustando. Queda una masa tierna pero crujiente. Ese crujiente se obtiene gracias al aporte de harina de semolina que se le agrega a los ingredientes. Si podemos comprar una harina panadera de buena calidad, la pizza saldrá indiscutiblemente mucho mas rica que si la hacemos con harinas

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Mi molde para hacer pizzas, Pizza de jamón y tomate

Cuando hago pizza en casa, que suele ser una vez a la semana, suelo hacer las pizzas directamente sobre la bandeja de horno porque así me resulta mas cómodo y mas rápido. De vez en cuando hago las pizzas en este molde de pizzas o para pizzas. Tiene muchos años, sobre 8 años mas o menos y ya han salido otros moldes mas conseguidos y que tienen en su base unas perforaciones

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