Etiqueta queso

Aperitivos de chicharrones loncheados con queso y huevos de codorniz

Si tenemos unos chicharrones loncheados o tenemos carne mechada cortada en finas lonchas, este aperitivo lo tienes que preparar. Es un bocado delicioso que gustará a todos. Podemos montar el aperitivo sobre un biscote o sobre una rebajada de pan. Yo monté los aperitivos sobre las galletas mariñeiras que son unas galletas de pan redondas, ideales para aperitivos y canapés. Y tú, ¿Te animas a preparar estos aperitivos de chicharrones

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Redondo de pollo relleno de jamón y queso

Este redondo de pollo relleno de jamón y queso lo compré ya así preparado solo para poner la pieza a cocinar. Hemos cocinado la pieza de redondo de pollo en la Crock Pot, a baja temperatura y luego lo hemos servido con una deliciosa salsa de charlota y nueces. Siempre se aconseja cortar este tipo de carnes cuando están templadas o frías. A la hora de servir, se pueden calentar un

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Pechugas de pollo rellena de bacon y queso

Las pechugas de pollo al horno son un plato muy socorrido y muy cómodo a la hora de servir, una pechuga para cada uno y listo. Las pechugas de pollo es una carne más bien seca por lo que rellenar las pechugas de pollo hará que, tras cocinarla en el horno, queden más jugosas. En esta ocasión hemos recurrido a un relleno bien sencillo, unos cortes a la pechuga de

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Rollos de ternera en Crock Pot

Esta receta es muy rápida de preparar, lo que es lenta es su cocción, pero gracias a eso, la carne quedará tremendamente tierna, una verdadera gozada. Para hacer estos rollos de ternera necesitamos unos filetes finos y de tamaño mediano a grande, para así poder rellenar de manera cómoda. Jamón, ya sea curado o cocido, queso, ya sea en loncha o rallado. Lo importante es que el rollo quede bien

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Rollitos de tortas de trigo rellenos de chorizo y queso

Hace unos días compartí un aperitivo similar, con otro relleno. En el de hoy cambiamos la parte del relleno. En todo lo demás es igual que aquellos rollitos de pechuga de pollo y queso. El relleno de hoy: queso y chorizo. Una combinación de lo más rica. El queso es fundamental, debe de ser un queso que funda bien para que cuando el chorizo comience a sudar con el calor del horno,

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