Etiqueta queso

Pastel de pasta philo con jamón, queso y alcachofas

Hoy os traigo un sencillo y rico pastel salado que hacemos con pasta philo. Una base bien crujiente con un relleno de lo más rico. Os dejo el vídeo para que veáis lo sencillo que se monta este pastel salado. Si no quieres usar jamón curado, puedes cambiar por jamón cocido, pechuga de pollo o bacon. De todas las maneras queda rico. Un pastel que queda bien bonito así, grande

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Mini rosca de pasta philo rellena de jamón y queso

Estas mini roscas que monté con pasta philo quedaron de lo más ricas. La pasta philo nos proporcionará esa textura crujiente, el relleno nos dará sabor. El conjunto es una pasada. En el centro de cada mini rosca puse un poco de aguacate troceado. Una verdadera delicia. Unos ingredientes tan sencillos y que tan buenas recetas nos proporciona. Como aperitivo, como entrante, como cena. La podemos servir en muchos momentos.

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Patatas dulces gratinadas con nata y queso

Como aperitivo diferente por el toque dulce que le damos a las patatas, fue un total acierto. A todos les sorprendió y les gustó. Sencillo de hacer, con ingredientes cotidianos que solemos tener en casa y con un resultado bastante agradable para el paladar. Las patatas siempre son un acierto seguro y si van fritas y luego gratinadas con queso, más aún. Si no tienes Pedro Jiménez, puedes usar cualquier

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Brócolis al horno con frutos secos

Una manera muy rica de comer brócolis. Primero les tenemos que dar un golpe de cocción. Es muy importante este paso, porque de lo contrario, se nos quedarían duros los brócolis o, para ponerlos tiernos, se nos quemaría los frutos secos con el queso. Una vez cocidos y bien escurridos, lo que sigue de la receta es muy sencillo y nos dará un resultado bastante rico. Si en vez de

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Pollo con frutos secos y queso

Una receta más de pollo al horno, pero como siempre, diferente y súper rica. Una vez que tenemos el pollo troceado, podemos macerar con los ingredientes que queramos o más nos guste utilizar. Yo le puse un poco de sal, de pimienta molida y de tomillo. Podemos añadir si queremos ajo y limón. Una vez que tenemos el pollo listo, pasamos por el huevo para que se le adhiera los

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