Etiqueta queso

Pastel de coliflor y brócolis con jamón, queso y huevo

El pastel que traemos hoy es un pastel salado muy sencillo de preparar. Solo tenemos que cocer la coliflor junto con el brócoli, cortado en ramilletes previamente y, una vez que tenemos bien escurridas tanto la coliflor como los brócolis, vamos montando un pastel salado alternando capas de brócolis y de coliflor, con lonchas de jamón cocido y lonchas de queso. Para finalizar, una capa de huevos cocidos y picados

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Pechugas de pollo con velouté de champiñones y queso

La receta de hoy es una video receta donde os muestro lo sencillo que es preparar estas deliciosas pechugas de pollo que preparamos en el horno, previamente cubiertas de velouté y de queso rallado. Una velouté es una bechamel que se hace con caldo o agua en vez de con leche. El resultado es el mismo, con un color un poco más tostado. Es ideal para las personas que son

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Aperitivos de chicharrones loncheados con queso y huevos de codorniz

Si tenemos unos chicharrones loncheados o tenemos carne mechada cortada en finas lonchas, este aperitivo lo tienes que preparar. Es un bocado delicioso que gustará a todos. Podemos montar el aperitivo sobre un biscote o sobre una rebajada de pan. Yo monté los aperitivos sobre las galletas mariñeiras que son unas galletas de pan redondas, ideales para aperitivos y canapés. Y tú, ¿Te animas a preparar estos aperitivos de chicharrones

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Redondo de pollo relleno de jamón y queso

Este redondo de pollo relleno de jamón y queso lo compré ya así preparado solo para poner la pieza a cocinar. Hemos cocinado la pieza de redondo de pollo en la Crock Pot, a baja temperatura y luego lo hemos servido con una deliciosa salsa de charlota y nueces. Siempre se aconseja cortar este tipo de carnes cuando están templadas o frías. A la hora de servir, se pueden calentar un

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Pechugas de pollo rellena de bacon y queso

Las pechugas de pollo al horno son un plato muy socorrido y muy cómodo a la hora de servir, una pechuga para cada uno y listo. Las pechugas de pollo es una carne más bien seca por lo que rellenar las pechugas de pollo hará que, tras cocinarla en el horno, queden más jugosas. En esta ocasión hemos recurrido a un relleno bien sencillo, unos cortes a la pechuga de

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