Brócolis al horno con mozzarella y huevos
Deliciosa receta la que os traigo en esta entrada. Un brócolis que cocemos de manera muy rápida en la Cookeo y que luego gratinamos en el horno con una capa de bechamel o velouté, unos huevos cocidos y picados y mozzarella fresca troceada. Una verdadera delicia de receta, sencilla, rápida y muy sana. Si no tienes Cookeo, coceremos el brócolis en abundante agua con un poco de sal hasta que