Etiqueta recetas con panificadora

La panificadora

¿Qué es una panificadora? Una panificadora es un pequeño electrodoméstico del tamaño de una freidora que sirve para hacer pan, aunque luego descubrimos que podemos hacer muchas más cosas. En concreto, este electrodoméstico nos amasa, leva y hornea el pan pero con unos pasos muy concretos y muy pensados. Primero amasa, hace un primer levado para que se desarrolle la masa, hace un segundo amasado, hay un segundo levado y

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Pan de aceite en panificadora

Para aquellas personas amantes del pan casero que tenga corteza suave y tierna, aquí tenéis esta receta. Podéis hacer la receta de dos maneras en la panificadora. Bien amasando en la panificadora y luego horneando en el horno, como he hecho yo o bien podemos hacer todo el proceso en la panificadora. Para la primera manera de  hacerlo, solo tenéis que seguir la receta que os voy a indicar. Para

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Rebanadas de pan pizza

Tenía esta boba de pan recién hecho y me surgió una cena entre amigos donde había algunos niños. Ni me lo pensé, a los niños estas rebanadas de pan pizza les iba a gustar y no me equivoqué. El pan es un pan tierno, jugoso y fuerte para aguantar el relleno y horneado que requiere esta receta. Se prepara como si de una pizza se tratara y el resultado es

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Panes de hamburguesas con semilla de kalonji

Hoy traigo unos tiernos y ricos panes de hamburguesas  pero con un toque muy rico y diferente. Las semillas de kalonji les da un toque ligeramente picante que hace estos panes tremendamente ricos. En herbolarios o en el amasadero podemos encontrar esta semillas que son muy agradecidas para todo tipo de panes. Os dejo tres maneras de preparar la masa, a mano, en panificadora y en Thermomix, ya tú eliges el

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Molletes tiernos

Otra receta de molletes, esos pequeños panes que son fantásticos para desayunar por las mañana ligeramente tostados. La receta de hoy, aún siendo muy similar a otras que os he presentado, es una masa con un poco más de hidratación que otras, por lo que la masa se nos pegará un poco a las manos. No hay que asustarse, simplemente nos ponemos harina en las manos y a trabajar rápido

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