Etiqueta Recetas con Thermomix

Filetes de merluza al ajo sobre cama de verduras

Sencillo plato el que os traigo en esta entrada donde hemos usado varias técnicas de cocinar. Por un lado las patatas las freímos en la Actifry, la freidora de aire caliente que, si no tienes, puedes freír las patatas en aceite. Las verduras las cocinamos en la Thermomix. Podemos usar el giro a la izquierda si queremos las verduras más enteras o sin el giro para que queden más trituradas.

Continúa leyendo

Pollo con almendras en salsa agridulce

Delicioso y sencillo pollo con almendras que hemos cocinado en la Thermomix TM5. El toque agridulce de esta salsa te encantará, es una verdadera delicia. Ese toque de mermelada de naranja agria junto con la salsa de soja y el ketchup queda muy rico. Pechuga de pollo, pero también podemos hacer esta receta con contra mulos de pollo sin huesos y sin piel. Esa parte quedará más jugosa y la

Continúa leyendo

Huevos rellenos de carne de ternera y tomate

Os puse en recetas anteriores unos deliciosos macarrones que servimos con carne y tomate casero que cocinamos de manera muy sencilla en la Thermomix TM5. Como me sobró un poco de carne con tomate, nada mejor que aprovecharla en estos huevos que quedaron de lo más delicioso. Es una receta de lo más sencilla porque solo tenemos que cocer los huevos, pelar, rellenar y servir. Más cómodo, imposible. Podemos rellenar con cualquier carne

Continúa leyendo

Macarrones con ternera y tomate casero

Hay veces que los más pequeños no les gusta mucho la carne de ternera, ya sea por su textura o por su sabor. Mis hijos son de esos que la ternera no les hace mucha gracia, por lo que siempre tiendo a cocinarla de manera guisada para que queda más tierna o recurro a ella picada. La ternera ya me la traigo de la carnicería picada, pero eso sí, recién

Continúa leyendo

Crema de calabacines verdes y queso viejo

La crema de calabacines verdes es una receta muy sencilla de hacer con la Thermomix, ya sea la Thermomix TM5 o la que tengamos en casa. Es una crema que, al añadirle queso viejo, queda llena de sabor y muy rica. Si no queremos que la crema quede con esas ‘manchitas’ verdes que veis en la foto, lo único que hay que hacer es pelar los calabacines. Si en lugar

Continúa leyendo