Alubias con jarrete de ternera
Estas judías no pudieron quedar más ricas. Cocinar las legumbres en la Crock Pot es una pasada y si encima le agregas algo de carne, más rico aún quedará el potaje. Un potaje que cocinaremos a baja temperatura, en un periodo de tiempo largo, por lo que hay que controlar muy bien los tiempos ya que tenemos que calcular el tiempo que tenemos que tener las alubias en agua para