Etiqueta repostería

Banana bread con miel

Delicioso banana bread que hemos prearado con miel. Hay muchas versiones de esta receta. Hay versiones que usan la levadura química tipo royal y hay recetas en la que se usa la harina de panadería y por lo tanto, hay que respetar sus levados como si de un pan se tratara. Por regal general, este tipo de bizcochos se hacen en moldes alargados tipo Cake, pero yo lo hice en

Continúa leyendo

Tocino de cielo al pedro jiménez

Hoy le damos un giro más a la receta del tocino de cielo y le vamos a dar un toque de sabor a Pedro Jiménez. Un tocino de cielo lleno de sabor que yo hice en moldes individuales pero que podemos hacer uno grande y luego trocear, el resultado seguirá siendo delicioso. A la hora de servir, un poco de nata montada, unos hilos de caramelo y un poco de

Continúa leyendo

Brownie cubierto de tocino de cielo

Tarta sencilla de hacer y con un resultado fantástico. Un brownie que preparamos con una cobertura de tocino de cielo. Un bocado espectacular y muy rico. Se hace todo junto pero por pasos. Primero hay que hornear el tocino de cielo un poco para que coja cuerpo y luego añadimos sobre el tocino de cielo la mezcla del brownie, dejando hornear ambas partes en un solo molde. Y tú, ¿Te

Continúa leyendo

Tortitas con leche de avellana

Estas tortitas tienen la peculiaridad que tienen un rico sabor a avellanas que se lo proporcionamos con la leche de avellanas y con la esencia de avellana. Unas tortitas muy ricas y muy sencillas de hacer. Si no tienes robot de cocina, puedes hacer la masa con varilla eléctricas, puedes hacer la masa con la Thermomix o puedes hacerlo a mano. Una masa de tortitas que nos queda con bastante

Continúa leyendo

Mini tocino de cielo sobre galletas Lottus

Mini tocino de cielo porque lo hacemos de tamaño pequeño, ideal para 4-6 personas. Si lo quieres más grande te dejo esta otra receta de tocino de cielo. Hemos desmoldado el tocino de cielo sobre una base de galletas lottus, una verdadera maravilla, os lo aseguro. Si dejamos el tocino de cielo de un día para otro, la galleta se empapará del caramelo del tocino de cielo y es una

Continúa leyendo