Etiqueta repostería

Bizcocho de nata y chocolate

Este bizcocho de nata y chocolate es una verdadera delicia. Una receta muy sencilla de preparar. Yo la preparé con el robot de cocina, lo que me permite triplicar el volumen de los huevos al batirlos con el azúcar y así no necesitar levadura porque queda la masa bien esponjosa. Si no tienes robot y tienes que mezclar los ingredientes a mano, o con la batidora, pero te recomiendo que agregues

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Tocino de cielo en Crock Pot

Hacer tocino de cielo en la Crock Pot es muy sencillo y el resultado es fantástico. Lo primero que tenemos que tener en cuenta es la cubeta de nuestra Crock Pot y que tengamos un molde que entre perfectamente en nuestra cubeta. Una vez que tengamos esto controlado, solo nos queda hacer nuestro tocino de cielo. Yo usé cuatro moldes cuadrados individuales de manera que primero metí en la Crock

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10 recetas de dulces con hojaldre

Hoy traemos un fantástico recopilatorio de 10 recetas dulces que hemos preparado con hojaldre. El hojaldre lo podemos hacer de manera casero o podemos recurrir a los que ya compramos listos para usar. Si vamos a comprar el hojaldre, yo siempre recomiendo el fresco antes que el congelado. Son gustos míos propios, cada uno que use el que más le guste. Recetas dulces, sencillas, rápidas de preparar y con la

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Coulant de chocolate y helado de vainilla

El chocolate y la vainilla es una mezcla casi perfecta que a todos nos gusta bastante. En esta ocasión, la combinación del coulant de chocolate recién hecho con el  helado de vainilla, es una mezcla explosiva que queda de maravilla. Un postre que preparamos de manera rápida y sencilla. La única pega es que no deberíamos de hacer muchas unidades si no, los primeros en salir, pierden su encanto si

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Cheesecake light

Aquí os traigo un Cheesecake light, bueno, todo lo light que podemos. Con mucha menos azúcar que el cheesecake normal pero con una textura y sabor bastante rico. Mantequilla, queso en crema y mermelada light, a poder ser sin azúcares añadidos. Las galletas también sin azúcares añadidos. El resultado fue bastante agradable en cuanto a sabor porque sin ser demasiado dulce, estaba bien rico. Tarta de queso de las que horneamos,

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