Etiqueta salsa

Salsa de pimiento rojo para carnes en Thermomix

Esta salsa es ideal para las carnes a la plancha. Una salsa que se hace de manera muy sencilla en la Thermomix y que, si nos sobra, la podemos utilizar añadiendo un par de cucharadas en los guisos de carnes o asados. Una salsa deliciosa que podemos dejar con una textura más gruesa, como veis en la foto o podéis dejar con una textura muy fina. Para ello solo tenéis

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Corvina al horno con salsa de ajo y perejil

La receta de hoy es una receta de corvina, pero que podemos hacer esta receta con cualquier otro pescado abierto, ya sea dorada, lubina, merluza ect. Una receta muy sencilla y rápida porque mientras estamos cocinando el pescado en el horno, estamos haciendo en el fuego la salsa de ajo y perejil y solo nos queda emplatar y poner la salsa por encima. El toque de ajo y perejil a

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Pierna de cerdo a la salsa de pimientos rojos y oloroso al horno

La carne de la pierna de cerdo es de mis favoritas a la hora de hacer en el horno. Es una carne sin apenas grasas que queda jugosa por dentro y con una corteza crujiente por fuera. En esta receta vamos a cocinar esta parte del cerdo, en un solo trozo, en el horno con pimientos rojos y vino oloroso, lo que nos dará un toque dulzón muy rico. Si

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Salsa de frambuesas para carne en Thermomix

La salsa de frambuesas para las carnes a la plancha es una verdadera pasada. Si hacemos esta salsa en la Thermomix, no solo se nos hace prácticamente sola sino que queda bien fina. Una salsa a tener en cuenta para nuestros platos de carnes, sobre todo para las carnes de ternera. Una salsa rica, agridulce, de textura suave y sabor intenso. No os la perdáis. Tomar nota que comenzamos con

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Alitas de pollo al horno, cómo conseguir que queden con salsa

Una de las preguntas que más me hacéis es cómo conseguir que el pollo al horno quede con salsa, con una rica salsa. Habrá muchas maneras de hacerlo, yo os voy a contar la que yo hago y que siempre me da muy buen resultado. Aunque hay veces que lo hago de una manera o de otra en cuanto a ingredientes, la manera de hacerlo es lo que nos va

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