Etiqueta salsa

Lomo en Cookeo con salsa de tomate

Hacer el lomo en la Cookeo, en un solo trozo, para después cortarlo en filetes es una de las maneras más sencillas y rápidas de preparar un rico plato de carne. Si encima al sofrito le ponemos unos buenos tomates que le dé color y sabor a la salsa, el plato se torna insuperable. Recetas de las sencillas, receta de las que podemos hacer con antelación para luego solo calentar

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Lomo en Cookeo a la salsa y semillas

Hoy traemos una nueva receta de lomo que cocinamos en la Cookeo. Un lomo que en poco tiempo queda jugoso y muy tierno. La salsa la obtenemos de triturar la cebolla y ajos de la cocción del lomo para al final, espolvorear con semillas surtidas. Unos filetes de lomo de cerdo con salsa y semillas que queda bien rico. A la hora del sofrito, podemos poner más o menos verduras.

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Espirales con salsa napolitana y salchichas, receta Cuisine

Hoy preparamos una pasta muy sencilla y rápida. Mientras cocemos los espirales por un lado, en nuestra Cuisine haremos la salsa napolitana, donde luego cocinaremos las salchichas. Una salsa muy rica que le viene a la pasta estupendamente. Si no tienes Cuisine pero sí Thermomix, la receta es muy similar y te saldrá igual de rica, solo que en la Thermomix, cuando yo indico que hay que cambiar de cuchilla

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Salsa de tomate en Cookeo

Hemos hecho salsa de tomate en la Cookeo y me ha encantado el resultado. Hemos pasado de tener un kilo y medio de tomate de rama bien rojos y maduros a tener una salsa espesa, como yo quería, con textura bien gruesa. Si queremos la textura más fina, solo tenemos que triturar. pero OJO, que no se nos ocurra meter la batidora dentro de la cubeta de la Cookeo para

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Solomillo al vino tinto con salsa de champiñones y foie

En la receta anterior hemos compartido como hacer la salsa de champiñones y foie en la Thermomix, salsa con la que servimos este solomillo al vino tinto. Un resultado fantástico. Si la ya salsa está rica por sí sola y la podemos acompañar con cualquier carne, con este solomillo está tremendamente rica. Una receta que hacemos de manera muy rápida en nuestra Cookeo, donde no solo conseguimos que las carnes

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