Etiqueta Ternera

Rollos de ternera en Crock Pot

Esta receta es muy rápida de preparar, lo que es lenta es su cocción, pero gracias a eso, la carne quedará tremendamente tierna, una verdadera gozada. Para hacer estos rollos de ternera necesitamos unos filetes finos y de tamaño mediano a grande, para así poder rellenar de manera cómoda. Jamón, ya sea curado o cocido, queso, ya sea en loncha o rallado. Lo importante es que el rollo quede bien

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Caldo de ternera en Crock Pot

Hacer el caldo de ternera en la Crock Pot es hacer un caldo durante un día entero, pero el resultado es, un caldo al que hemos extraído a los ingredientes, todos sus jugos y nutrientes lentamente, y así el caldo queda lleno de sabor. Al caldo le podemos poner fideos tipo cabello de ángel, le podemos poner estrellitas, arroz o lo que más nos guste. Con la carne y el

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Churrascos de ternera

Estos Churrascos de ternera que traemos en esta entrada lo cocinamos en la Crock Pot y luego terminamos de dorar en la plancha para que queden con un aspecto más bonito. La Crock Pot nos cocina la ternera a baja temperatura y nos deja la carne muy tierna y sabrosa pero sinceramente, el aspecto queda demasiado blanca la carne así que le damos un golpe en la plancha por cada lado,

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Ternera a la soja para pitas

Delicioso relleno el que hicimos en la Thermomix TM6 para luego usar en panes de pita. Una verdadera delicia. Unas tiras de filete de ternera con champiñones y pimiento. El relleno quedó bien sabroso gracias a su toque con la salsa de soja y el sésamo. Receta de las sencillas, sin complicaciones, con ingredientes que solemos tener en casa. Si no tienes pan de pita para hacer esta receta, haz

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Macarrones con ternera y tomate casero

Hay veces que los más pequeños no les gusta mucho la carne de ternera, ya sea por su textura o por su sabor. Mis hijos son de esos que la ternera no les hace mucha gracia, por lo que siempre tiendo a cocinarla de manera guisada para que queda más tierna o recurro a ella picada. La ternera ya me la traigo de la carnicería picada, pero eso sí, recién

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