Etiqueta Ternera

Espaguetis con ternera en Crock Pot

Ya os compartí hace unos días unos fantásticos filetes de ternera con salsa de frambuesas. Como no gasté todos los filetes que compré, los que me quedaron cayeron en esta receta que os traigo hoy de espaguetis. Una receta que hicimos en la Crock Pot la parte que acompañaría a los espaguetis. La pasta se coció a parte. Una base de verduras que yo os diré las que puse, pero

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Churrasco de ternera en Crock Pot

Cocinar estos churrascos de ternera de La Valmuza en la olla Crock Pot ha sido todo un acierto. Si ya de por sí esta ternera es fantástica, cocinada en la olla de cocción lenta la hace aún más espectacular. Los huesos se despegaron solo y no hizo falta ni cuchillos para comernos esta carne. ¿Dónde la compro? Por internet y los que me seguí por las redes sociales sabéis perfectamente

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Guiso de ternera en tomate con patatas y huevo

Para hacer este plato usé varios pequeños electrodomésticos. Para hacer la Salsa de tomate usé la Thermomix, para hacer las patatas fritas, usé la Actifry y para hacer la carne de ternera, usé la Cookeo. Para finalizar, rematé todo al fuego aunque lo podríamos terminar también en el horno. Suena muy complicado, pero para nada porque cada cosa se va haciendo simultáneamente y por lo tanto, en poco tiempo, tenemos

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Barquitas rellenas de ternera

Tenía un resto de un asado de ternera y lo utilicé para hacer estas barquitas rellenas. Verduras, un sofrito de verduras, las que queramos o tengamos. La ternera cortada en finas lascas o en finas tiras, como más nos guste. Todo ello bien salteado y cubierto de queso rallado. Una verdadera maravilla, os lo aseguro. Estas barquitas están hecha con la misma masa de las tortas de trigo y ya

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Guiso de ternera con espárragos blancos, alcachofas, judías verdes y zanahorias

Esta ternera con esta combinación de verduras quedó fantástica. A la hora de servirla, lo hicimos con unas patatas fritas que hicimos en la Actifry, pero podemos servirla con arroz cocido, incluso con pasta cocida. La ternera con las verduras la cocinamos en la Cookeo de manera rápida y sencilla, consiguiendo un resultado espectacular en cuanto a sabor. Se textura super tierna, como todas las carnes que cocino en la

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