Etiqueta tomate

Jarrete de ternera con tomate

El jarrete de ternera se encuentra en la parte delantera del gemelo. Nos lo podemos encontrar con o sin hueso, aunque yo siempre lo encuentro ya sin el hueso. Es una carne tierna, jugosa y sabrosa. Guisar el jarrete de ternera es siempre éxito asegurado porque queda siempre muy rico. En esta receta lo traigo con tomate o en tomate. Una salsa de tomate casera que hemos hecho en la

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Hojaldre salado relleno de ensalada de pollo, aguacate y tomate

Hacer estos hojaldres salados es muy rápido y sencillo. Podemos tener los hojaldres horneados con antelación, solo para abrir y rellenar. A la hora del relleno, una ensalada de lechuga y pollo que teníamos de un asado previo. Un poco de mahonesa y ya tenemos listo la parte más jugosa del relleno. Para acompañar, unos tomates en rodajas y unos aguacates en lascas. Un hojaldre relleno que podemos cortar como

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Cuartos traseros de pollo con tomate en Crock Pot

A la Crock Pot le estoy dando bastante juego porque, aunque tarde tanto tiempo hacer las recetas en ella, puedo cocinar con antelación, en un segundo plato y desentendiéndome totalmente de lo que se está cocinando, y así me soluciono bastantes comidas, pudiendo aprovechar el tiempo en otras cosas. Ya de decir lo rico que queda todo, ya es algo que he dicho multitud de veces. Una maravilla como deja

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Macarrones con tomate y chorizo picante en Thermomix TM6

Si hay una receta sencilla para hacer con la Thermomix, sea el modelo que sea, esa receta es, sin lugar a dudas, la de macarrones con tomate y chorizo. En esta ocasión hemos usado un chorizo picante que le dio a este simple plato de pasta un sabor tremendamente rico. De esas recetas que puede hacer cualquier persona, que no se despiste nadie, que a este nivel llegamos todos. Receta sencilla,

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Lomo con tomate y patatas en Thermomix TM6

Receta que hacemos íntegramente en la Thermomix TM6. Si es cierto que las patatas, una vez que estuvieron cocinadas al vapor, yo les di un golpe de fritura en la freidora, pero que si no queremos, servimos las patatas tal cual con la carne y el tomate que también quedan muy ricas. Lomo de cerdo, que podemos sustituir por solomillo o por cabeza de lomo. Lo que tengamos o queramos.

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