25 nov 11
por Margarita Gibson
Compartir
1 comentario
brandy : el Merengue Venezolano , muchÃsimo mas suave que el cóctel MarÃa Cristina
Como curiosidad, os contaré que hay diferentes estilos de brandy. Esto es debido fundamentalmente a que el brandy está hecho a partir de la uva, pero con mayor contenido alcohólico que el vino, asà que siempre podréis encontrar diferentes tipos. Además de tener en cuenta este aspecto a la hora de comprar una botella, debéis fijaros también en la denominación de origen, pues el brandy, como el vino, tiene diferentes tipos de denominación a los que hay que atender.
En este caso, haremos el cóctel juntando tres tipos de brandy: cherry brandy, apricot brandy y el brandy alcohólico normal. Los dos primeros son dos tipos de brandy de frutas. Ya veréis como os gusta la mezcla.
 ¿Que se necesita?
Zumo de naranja (procurad siempre que la naranja sea más bien dulce porque si es amarga le dará un sabor fuerte a alcohol y no lo contrarrestará)
Cherry brandy
Apricot brandy
Brandy
Ron ámbar
¡A elaborar!
Lo primero de todo será partir la naranja por la mitad y exprimir el zumo.
En el vaso de la coctelera, poned cuatro cubitos de hielo, el zumo de naranja (podéis echarlo todo o no, depende de cómo queráis tomarlo vosotros. Poned también un colador si no queréis que en el cóctel haya pulpa y menos aún pepitas), un vaso (que no llegue a estar lleno) de cherry brandy asà como de apricot brandy, 3/4 de una copa de brandy y 1/2 copita de ron ámbar.
Removed durante un minuto agitando arriba y abajo, a los lados. Servidlo todo en copa de cóctel.
Consejo: en veranito se llevan los granizados, en vez de hacerlo con cubitos de hielo, coged unos hielos, metedlos en una bolsa de plástico y machacadlos con un martillo (cuidado, no rompáis nada) y echadlos dentro.
Listo en : 10 minutos
Para 2 personas
Dificultad : 2 de 5
Etiquetas: Brandy , cócteles , Merenge Venezolano , ron
Esta entrada se publicó el Viernes, 25 noviembre, 2011 a las 21:38 por Margarita Gibson y está archivada en Cócteles con coñac , Tipos de cócteles .
Puedes seguir cualquier comentario en esta entrada a través del feed RSS 2.0 .
Puedes dejar un comentario , o hacer un un trackback desde tu propio blog.
Os presento hoy otro cóctel hecho a base de brandy: el Merengue Venezolano, muchÃsimo mas suave que el cóctel MarÃa Cristina, asà que gustará a quienes no soporten ese fuerte sabor a alcohol que caracteriza a ciertas bebidas.
[…] 68° Este licor por su parte tiene su origen en la ciudad venezolana del mismo nombre. Es una bebida amarga y también se la conoce como la “Ginebra […]