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Cover: La coctelera

23jun 12

Cóctel zombi: te transportará a la noche de los muertos vivientes

Para un fanático de los muertos vivientes como yo, que se ha tragado lo más granado del cine zombi, hablar de esta bebida es prácticamente una obligación. El cóctel zombi de hoy fue ideado por el dueño del restaurante Don The Beachcomber, situado en la costa oeste de Estados Unidos, al sur del país, muy cerquita de Los Ángeles.

Cóctel zombiY el nombre del cóctel no surgió del azar o de un capricho. Fue tomado de la expresión que soltó la primera persona que lo ingirió, y que le había pedido al citado barman del bar estadounidense, un remedio eficaz contra la resaca. “Me siento como un zombi” reconoció el pobre hombre al ingerir la mezcla, plagada de ingredientes que van del ron al brandy, pasando por multitud de zumos e incluso jarabe de almendra… ¡Qué mejor contra la resaca que semejante pócima!

Lo cierto es que los guionistas de “The Walking Dead”, serie que durante los últimos tiempos ha hecho renacer de sus cenizas al género zombi, tal vez deberían plantearse la posibilidad de utilizar este cóctel para contaminar a los humanos que todavía no han sido infectados por el mal de los muertos vivientes. Sería más sencillo que esperar a que sean mordidos por la multitud zombi, y sobre todo, bastante menos desagradable para los espectadores.

¿Qué se necesita?

  1. 1,5 cl. de ron Bacardi Superior
  2. 1,5 cl. de ron El Dorado
  3. 1,5 cl. de ron añejo Bacardi Reserva
  4. 1 cl. de cherry brandy (licor de cerezas)
  5. 1,5 cl. de apricot brandy (licor de albaricoque)
  6. 5 cl. de zumo de piña
  7. 3 cl. de zumo de naranja
  8. 2 cl. de zumo de papaya
  9. 1 cl. de zumo de lima
  10. 1 golpe de jarabe de almendra
  11. 1 golpe de ron Demerara de 75,5 grados
  12. Media rodaja de naranja
  13. Media rodaja de lima
  14. 1 rama de menta
  15. Hielo

¡A elaborar!

  1. En primer lugar, poned mucho hielo en la coctelera y verted los cuatro tipos de ron, el cherry brandy y el apricot brandy, los zumos y un golpe de jarabe de almendra.
  2. A continuación, agitad enérgicamente para que se mezcla correctamente.
  3. Después, verted sin colar en un vaso largo previamente enfriado.
  4. Por último, adornad con media rodaja de naranja, media de lima y una rama de menta.

Listo en: 5 minutos

Para 2 personas

Dificultad: 1 de 5

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2 comentarios

  1. […] viene con Jarra de zumo de 1,25 ml de […]

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  2. […] Vía: Cocina y recetas […]

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Acerca de Margarita Gibson

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Mi nombre es Margarita Gibson y te presento un blog repleto de los secretos mejor guardados de los bármanes de todo el mundo. Acompáñame y te enseñaré a preparar cócteles venidos de los cinco continentes, desde un daiquiri cubano hasta un pisco sour de Perú. Tú también puedes ser un maestro de la coctelería. ¿Te atreves?

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