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Cover: La Flor del Azafrán

08jun 12

Bocadito de atún y huevo

Llega el fin de semana y nada mejor que un aperitivo antes de comer junto con una cerveza o un buen vino para relajarse y disfrutar de los placeres de la vida.

Ahora que viene el buen tiempo, y el calor comienza a hacer sus estragos, os propongo un aperitivo frío que está buenísimo, un Bocadito de atún y huevo muy fácil de hacer y rápido. Si tenéis invitados en casa, quedarán encantados con este sencillo acompañante. A mí me encanta hacerlo de vez en cuando, pues suele gustar mucho a la gente.

Podéis completar el menú con una Ensalada de Langostinos Marinados con Foie y Trigueros del blog La Cocina de Cris que tiene una pinta estupenda y de postre Strawberries, cream & Baileys Roll del blog Cocinando con Manu Catman.

También podéis encontrar más sugerencias de aperitivos en La Flor del Azafrán.

Bocadito de atún y huevo

Bocadito de atún y huevo
Author: 
Recipe type: Aperitivo
 
Un sencillo aperitivo con el que quedarás encantado, gracias a la mezcla de las diferentes texturas. Con este tiempo sienta muy bien al ser un aperitivo frío.
Ingredients
  • Pan de ajo y perejil, de tomate o normal
  • Huevo cocido
  • Atún en aceite de oliva
  • Tomate frito (si es casero mejor)
Instructions
  1. Cortamos el huevo en láminas.
  2. Ponemos un trozo de huevo sobre el pan.
  3. Sobre éste, un poco de atún.
  4. Y finalmente una cucharadita de tomate por encima.

 

 

 

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Un comentario

  1. […] Combina este aperitivo con uno de Salmón y queso, del blog Comer con poco o con otro que te proponemos en La Flor del Azafrán, Bocadito de atún y huevo. […]

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