Con estos calores, nada mejor que una ensaladita fresquita para comer… y si además está elaborada con productos de calidad… ya es de 10.
El rulo de cabra, no es algo que en mi casa (cuando era pequeña) haya comido mucho… pero hace un tiempo lo probé, y literalmente puedo decir que me encanta, aparte de que el queso, ya de por sà me vuelve loca…
El jamón ibérico es CASERO totalmente, y cuando digo casero… es que son de la matanza que hacemos nosotros… y es el mejor jamón que he probado nunca. Este lleva mi nombre escrito (como decÃa mi padre) y me sabe a gloria lo coma como lo coma.
Aquà os dejo esta recetita que espero que os animéis a hacer, porque merece mucho la pena, además es rápida de hacer, y podéis hacerla después de pegaros un bañito en la piscina.
- Lechuga variada
- Rulo de cabra
- Uvas pasas
- Nueces
- Jamón ibérico
- Aceite
- Vinagre de módena
- Orégano
- Ponemos en una fuente o plato (donde vayamos a servir) una base de lechuga variada.
- A continuación, cortamos en rodajas el rulo de cabra, incorporándo 2 o 3 (a gusto del consumidor) a cada ensalada.
- Añadimos unas uvas pasas y unas nueces por encima.
- Cortamos en taquitos el jamón y lo incorporamos.
- Finalmente, aliñaremos con aceite, vinagre de módena, y un poco de orégano, la sal la pone el jamón, que siempre le da ese puntito de salado.
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Etiquetas: Ensalada, Jamón iberico, Nueces, Orégano, Rulo de cabra, Uvas pasas
[…] de hoy, muy sana y apetecible en verano, contiene muy pocos ingredientes que mezclados entre si hacen de ella una receta completÃsima: […]
Tiene una pinta bueniiiisima, ideal para las cenas verano, eso si, mi receta irá sin pasas jajaja
Eso ya… a gusto del consumidor
A mà es que me encantan