Salsa de queso gorgonzola o queso roquefort
Hoy la cosa va de salsa, pero no os creáis que nos vamos a poner a bailar, bueno, quizás cuando pruebes esta deliciosa salsa gorgonzola o roquefort, depende de vosotros el queso que utilicéis, la medida de los ingredientes es la misma para los dos. Para mi el gorgonzola es mas suave ideal las utilizo para ensaladas o pastas y el roquefort es un poco mas fuerte y la utilizo para carnes.
Lo mejor de esta salsa es que se hace con solo dos ingredientes, muy fácil de hacer, y en muy poco tiempo tenemos una riquísima salsa casera de unos de los quesos mas apreciados por los amantes de los quesos.
Si queréis ver la receta paso a paso, aquí os dejo el video, en el os enseño todos los trucos para que la receta os salga perfecta y podáis sorprender a vuestros comensales, que quedaran maravillados con el sabor de vuestros platos. Si te a gustado te invito a que te suscribas para que no te pierdas ninguna de mis recetas.
- - 400ml. de nata para cocinar.
- - 200gr. de queso gorgonzola o queso roquefort.
- - Añadimos en un cazo la nata y el queso gorgonzola o el queso roquefort, ya depende de el que vayas a utilizar.
- - El fuego lo vamos a poner medio e iremos moviendo para que no se pegue y se funda el queso.
Te recomiendo estas recetas:
- Tagliatelle con merluza y salsa pesto.
– ‘Smoothie’ verde quemagrasas y eliminador de toxinas
– Calabacin con merluza y gambas y queso en crema manchego