Post por: Mayte Pérez Durán

Tarta de nata con flores naturales

A poca gente no le gusta la nata, a mi me encanta, por eso vamos hacer una tarta de nata, y lo mejor y mas bonito es que la vamos a decorar con flores naturales, que es lo que le va a darle color a esta tarta. Como veréis es un postres muy especial, para un día muy especial, un cumpleaños, el día de los enamorados……… Yo elegí el color

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Gazpacho de maíz

Empieza hacer calor y ya apetece tomar cosas fresquitas para comer y que mejor que un gazpacho. Esta vez vamos hacer un gazpacho diferente, pero con un sabor que os va a sorprender, lo vamos acompañar de unas anchoas y unas gotas de aceite de cilantro. El colorido que tiene el plato, es lo primero que llama la atención, es un gazpacho muy vistoso y sorprende la mezcla de sabores

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Helado de café bombón

Se acerca el verano y claro como no, también, los días de calor, y en estos días lo que mas nos apetece son cosas fresquitas, no me diréis que no, y que es mas fresquito que un helado. Yo os propongo un helado café bombón, que es ideal para después de la comida. Son muy fáciles de hacer y solo necesitas dos ingredientes. Puedes acompañar estos deliciosos helados con algunas

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‘Smoothie’ verde quemagrasas y eliminador de toxinas

El smoothies es la bebida de moda, no lleva nada de alcohol, es un batido de frutas y verduras muy sano, un poco mas espeso pero esto es al gusto de cada uno. Se puede mezclar con lácteos de diferentes sabores, yogures, hielos, helados o simplemente agua. Es muy fácil de hacer, solo tenéis que mezclar las verduras o las frutas que mas os guste, o podemos mezclar las verduras o frutas que

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Bizcocho de manzana y aroma de naranja con streusel

El término streusel es una palabra alemana que significa “algo esparcido o espolvoreado”, es una mezcla de mantequilla, harina y azúcar tradicional en Alemania, y que se aplica en muchos postres. En las recetas de hoy, mas modernas, le ponen otros ingredientes como especias o canela, vainilla, y ocasionalmente almendra picada, algún que otro fruto seco e incluso alguna mezcla de estos. Hoy en día se hacen streusel salados, la mezcla es la misma, mantequilla, azúcar

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Tagliatelle con merluza y salsa pesto

Que os parece comer una receta diferente y sencilla, pero con un sabor maravilloso, hoy vamos a cocinar unos tagliatelle con merluza y salsa pesto. Si sabes hacer la salsa pesto estupendo, pero si no sabes hacerla, no te preocupes en el mercado hay una gran variedad, puedes elegir la que mas te guste, eso es lo que echo yo, aunque te comento que en un futuro haremos la receta

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