Bienvenidos a mi blog de cocina casera italiana! Hoy os propongo Penne alla Vodka, una receta exquisita, probar mi receta casera muy original y un poco picante. Encontraréis la receta variante en Italiano de Penne alla Vodka.
Hay muchas maneras de hacer esta receta, mi aportación personal es haber cambiado la nata por el yogur griego. Ha salido diferente y riquísimo! Espero que os guste y espero vuestros comentarios de como os ha salido y se admiten sugerencias. Saludos a todos!
Esta entrada se publicó el Lunes, 3 octubre, 2011 a las 17:05 por Sunita y está archivada en Recetas de pasta italiana.
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8 comentarios
Me ha encantado esta receta, Sunita; es obvio que cuando pones “pimienta” quieres decir “pimiento”, pero lo recalco por si acaso, yo qué sé.
Sabes, te llamas como mi gatita, jiji.
A ver si me sale tan rico como parece en tu receta.
¡Gracias!
[…] de pimientos rojos: 500 gr de pimientos rojos 250 gr de tomates 1 chalote 5 gr de concentrado de tomate 1 diente de ajo ½ litro de caldo concentrado de pescado 5 gr de […]
[…] Una emulsión que os podría sacar de un apuro es mi recomendación para hoy. La combinación de ajos, tomates secos y albahaca puede llevarse tan bien con un pan tostado como un plato de pasta. […]
Me ha encantado esta receta, Sunita; es obvio que cuando pones “pimienta” quieres decir “pimiento”, pero lo recalco por si acaso, yo qué sé.
Sabes, te llamas como mi gatita, jiji.
A ver si me sale tan rico como parece en tu receta.
¡Gracias!
@Fauve Muchas gracias por el post, tienes mucha razon la palabra era “pimiento”. jejej Ya me comentaras como te ha salido.
[…] Las que no decepcionan son estas “Penne” al Vodka de Las Recetas de Sunita. […]
Muchas gracias!
[…] kilos de anguilas 75 gr de chalote 50 gr de cebolla 2 dientes de ajo 6 tomates 25 cl (o un taza) de vino tinto 10 cl de caldo […]
[…] de pimientos rojos: 500 gr de pimientos rojos 250 gr de tomates 1 chalote 5 gr de concentrado de tomate 1 diente de ajo ½ litro de caldo concentrado de pescado 5 gr de […]
[…] Una emulsión que os podría sacar de un apuro es mi recomendación para hoy. La combinación de ajos, tomates secos y albahaca puede llevarse tan bien con un pan tostado como un plato de pasta. […]
[…] 40 ml. vodka […]