Categoría All-in-one

Ñoquis de patata con salsa de tomate casero

¡Buenas tardes! ¿Cómo ha ido el día? Aquí parecía que había llegado la primavera, me noto hasta cansada por acusar su llegaba, pero hoy ha amanecido el señor invierno en estado triste y lluvioso. Aunque luego, como siempre, el día ha ido a mejor, mucho mejor, porque me da igual que el clima de Cantabria sea especial (¡ya llegará el verano, ya me iré a Tailandia este verano, jiji!). Hace unos

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Pan de pita con Falafel y salsa de yogur

¡Buenas tardes, foodies! Ayer estaba agotadita para escribir la receta y hoy, acabo de volver a casa, pero me sabía mal decir que la iba a subir y no subirla así que dando todo lo que puedo, allá voy con las explicaciones de como hacer falafel de forma rápida y sencilla!

Bocata de ternera

¡Buenas tardes, foodies! Para un Domingo de relax antes de arrancar la semana a tope de energía, ¡no se me ocurre mejor cena que un pedazo de bocata!. ¿Qué hay mejor que un bocata? Tengo clarísimo que si hubiese nacido en otra vida en la que no me gustase la mia tal como está, me montaría un food truck de bocatas, porque cualquier cosa en bocadillo, ¡sabe mejor! Así que

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Picantón en salsa con patatas confitadas en aceite de romero

¡Buenas y lluviosas tardes en el norte! Hoy, os traigo esta receta, que es un clasicazo de los ricos ricos. El otro día me gustó tanto que donde pensaba que iba a haber sobras (y ya tenía pensado que hacer con ellas), no hubo, porque repetí y repetí, hasta que no quedó nada. Estoy hablando de un picantón en salsa con patatas confitadas en aceite de romero. Me gustan mucho

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Rollitos vietnamitas de curry rojo de confit de pato

¡Buenas tardes, foodies! Hoy os traigo un plato muy asiático para empezar la semana con originalidad ¿Qué tal va el Lunes? Por aquí cuesta arriba que el finde ha sido movidito… ¡y tengo pruebas gráficas! Aquí estoy yo, motivada de mi, haciendo hambre para comerme un bocadillo de tortilla de más de media barra de pan, subiendo y bajando 700 escalones ni más ni menos en Monte Buciero, Santoña. Es una

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