Categoría Veggie

Pan de pita con Falafel y salsa de yogur

¡Buenas tardes, foodies! Ayer estaba agotadita para escribir la receta y hoy, acabo de volver a casa, pero me sabía mal decir que la iba a subir y no subirla así que dando todo lo que puedo, allá voy con las explicaciones de como hacer falafel de forma rápida y sencilla!

Helado de leche de avellanas y Oreo

¡Buenas y soleadas tardes en el Norte! Con este buen tiempo y el poder irnos olvidando de los abrigos, no he podido evitar empezar a pensar en helados… jijiji Esta semana he estado haciendo y pensando en varios sabores, que iré subiendo a la sección de Merendolas, ¡porque me he aficionado y son muy sanos y refrescantes! Para empezar vamos a hacer uno de leche de avellanas y galletas Oreo,

Continúa leyendo

Arroz frito con kale y tofu teriyaki

¡Buenas tardes! Como hoy estoy hiper mega mega mega cansada y flojilla de haber pasado un finde muy intenso y como encima, para colmo, no me he podido traer ni tupper a la oficina y nos hemos comido los restos de unas enchiladas que hicimos ayer… ¡tengo conciencia de comer saludable mañana! . Aunque no os lo voy a negar, las enchiladas hoy estaban todavía más ricas que ayer, jiji.

Continúa leyendo

Ñoquis de patata con salsa de tomate casera

¡Buenas tardes! Hoy os traigo al blog la receta de los ñoquis de patata, que me apetece que veáis como se hacen en un pis pas y quedáis como señores. Llevaba ya tiempo para subirla, pero me pudo el ansia de otras cosas, jaja. Otro día los voy a subir de calabaza, boniato o lo que me de por ahí, para veáis que se pueden hacer con muchas más cosas. ¡Por

Continúa leyendo

Vídeo-receta: Tofu Teriyaki

¡Buenas tardes, foodies! Hoy me estoy viniendo muy arriba y quiero compartir con vosotros la vídeo receta que preparé para el casting de MasterChef (sí, me lio muy fácil la manta a la cabeza jejeje). Lo primero, quiero agradecer hasta el infinito y más allá, la tremendíiiiiiiiiisima ayuda que tuve. Porque lo tuvimos que grabar deprisa y corriendo, ¡con el poquísimo tiempo libre que yo tengo ya de por sí!  Así que salgo con un poquito de

Continúa leyendo