Categoría Tradicionales

Torrijas de Leche

Buenos días de Jueves Santo. Hoy me quiero pasar por aquí para dejarte unas espectaculares torrijas de leche tradicionales de Semana Santa. Con tanto tiempo libre ahora, podemos experimentar y probar nuevas recetas, así que te animo a que prepares estas increíbles torrijas de leche. Te van a enamorar. ¡Que aproveche! Ingredientes Para el baño 500 ml. de leche 30 gr. de azúcar Ralladura de medio limón 1 ramita de

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Yogures de fresa caseros

Hoy os traigo una receta tradicional, pero mejorada. Son estos yogures de fresa caseros. No conozco a nadie que nunca haya dicho “a mí me daban dos”, cuando veía un yogur de fresa. Así que os traigo dos versiones, una baja en grasas y la tradicional, para que podáis hacer la que más os guste. Podéis ver la receta con el paso a paso detallado en mi blog “Lolita la pastelera”. Ahora

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Mousse de chocolate

Hoy os traigo una receta tradicional, pero imprescindible, un riquísimo mousse de chocolate. Este mousse es muy cremoso y además no lleva huevo por lo que no correremos riesgos por la salmonelosis. Además, esta receta es muy fácil de hacer y queda espectacular, por lo que no os la podéis perder. Vamos a ver los ingredientes Ingredientes 330 gr. de nata para montar min. 35%mg 190 gr. de chocolate para

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Flan de café

Hoy os traigo una receta tradicional, un delicioso flan de café. Este flan de café lo aprendí a hacer con mi madre, ella no es mucho de hacer dulces, pero los pocos que hace están espectaculares. Así que esta receta la hice con ella y no pudo quedar más deliciosa y preciosa. Este flan de café queda muy cremoso gracias a que está hecho al baño maría y tiene un

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