Categoría Tiempo de gastronomía

¿Cómo catar un vino? Guía paso a paso

¿Alguna vez te has sentido desconcertado por una nota de vino que menciona el tabaco, la gasolina o la madera balsámica como sabor? ¿Te han confundido descripciones como ‘mantequilla’, ‘roble’ o ‘vainilla’? Pues hemos elaborado una sencilla guía de cata de vinos para ayudarte a entender los increíbles aromas y sabores que encontrarás al beber un buen vino. Lo mejor de todo es que no hace falta ser sumiller para

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Tipos de arroces más comunes en los restaurantes de calidad

El arroz es el acompañante principal para cualquier comida, al menos en nuestro país. No es muy extraño ver en cualquier restaurante español como los principales platillos lo anexan con arroz para tener una alimentación mucho más completa.