Post por: Esmeralda

Pastel de brevas

Os propongo preparar un pastel de los de antes, con un aroma a mantequilla y nata que da gusto, cuando suena el despertador no os diré que me levanto con gusto porque nos espera un trozo de este delicioso pastel, pero casi. Aqui hoy lo hemos rellenado con brevas, pero os admite la fruta que más os guste. Animo y a ponerse el delantal, el horno precalentando y empezamos.  

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Ranitas de hojaldre rellenas de chocolate

Celebramos la llegada del mal tiempo con unas ranitas crujientes rellenas de una maravillosa crema de chocolate que está de toma cuchara y unta, … puedo prometer que ha sido un crí-crí memorable, con un delicioso café y los más pequeños con un buen vaso de leche. Ranitas de hojaldre…, doradas…, una verdadera delicia!!!. Os propongo elegir un simpático molde y preparar una merienda inolvidable, es bien fácil, vamos a

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Pastelito de escarola y revuelto de pavo

¿Quieén ha dicho que los pastelitos no pueden acompañarnos en una dieta saludable? Pues si ésa es vuestra creencia, estáis en un completo error. Aquí os propongo un antojito delicioso y por cierto, bien coqueto que está riquísimo. Hoy lo hemos rellenado con pavo, pero con cabeza de jabalí también queda divino y … bueno, resumiendo este pastel os permite el fiambre que más os guste. La elaboración es muy

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Manzana crujiente rellena de chocolate

Sugiero unas manzanas asadas (siempre tan deliciosas), pero con un aspecto de lo más festivo, es decir, como receta de cabecera para nuestras celebraciones especiales. La elaboración es bien sencilla y si controlamos los tiempos, podemos tenerlas preparadas con antelación y tan sólo media hora antes de que lleguemos al postre, encendemos el horno … et voilà!. Queda elegir el tipo de manzanas y aquí, no hay duda, siempre las

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Rosquillas crujientes en almíbar

Estas rosquillas están deliciosas ya que después de pasar por el horno se han dado un chapuzón refrescante en un almíbar exquisito que preparamos con un buen toque de miel y luego tras el secado, las rebozamos en azúcar blanquilla. No pueden estar más ricas estos dulces que vienen de antiguo y que hemos rescatado la receta de esos tesoros de sabiduría que nos llegan de las abuelas. Ahora os

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