Categoría Recetas de cocina

Pastel de lenguado y gulas

Hoy toca pescado y hemos elegido al más burlón de los mares: el lenguado y hemos preparado un pastel que está de vicio y lo rellenamos con gulas …., por último lo hemos cubierto con una bechamel suave con un toque de mostaza y al horno. Bendita fiesta!, bendito bocado!, … cuando lo ves en la mesa es muy difícil imaginar que la elaboración pueda ser tan  sencilla. Un plato

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Mejillones en salsa de tinta de calamar

Los mejillones están espectaculares, … en casa nos encantan así que tenemos un montón de recetas con ellos, … con arroz, en crema, o los convertimos en tigres con su toque picante o … los disfrutamos con esa salsa deliciosa con tinta de calamar, …nos queda muy suave y con un delicioso sabor a mar. Si os llama la atención esta receta, tenéis que conseguir unos mejillones de los buenos,

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Tarta crujiente de verduras

Esta tarta crujiente la rellenamos con espárragos trigueros, unos deliciosos tomates cherrys, puerro, cebolla y jamón de pavo.  Se puede dejar montada la masa con los ingredientes y cuando llegue la hora de sorprender, da calor al horno, arráncate un batido con la nata y las yemas y a hornear durante 30 minutos. Luego bandeja en mano entona un tachín – tachán y apareces con la tarta. Te van a

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